گروه زیست شناسی کامفیروز

	گروه زیست شناسی کامفیروز
	مطالب زیست شناسی

سوالات تستی علوم زیستی و بهداشت اول متوسطه

بسم الله الرحمن الرحیم

سئوالات تستی علوم زیستی و بهداشت سال اول متوسطه سرگروه زیست شناسی بخش کامفیروز

ردیف	سئوالات	نمره
ا	کدام مرحله از روش علمی نتیجه ی تعبیر و تفسیر یافته های پژوهشگران می باشد ؟ 1) فرضیه 2) ارائه گزارش 3) تعریف مسئله 4 ) نظریه
2	در یک آزمایش علمی صحیح باید ....... 1) همه ی متغیر ها , تغییر یابد 2) تنها یک متغیر ثابت باشد 3) تنها یک متغیر , تغییرنماید 4)همه ی متغیر ها ثابت باشند
3	در کدام مرحله تقسیم سلولی میتوز کروموزوم ها در وسط سلول ردیف می شوند ؟ 1) اول 2) دوم 3) سوم 4 ) چهارم
4	گزینه ی نادرست را انتخاب کنید . 1) گلیکوژن فقط در سلولهای جانوری ذخیره می شود 2) چربیها در زیر پوست به گرم ماندن بدن کمک می نمایند 3) واحد سازنده ی پروتئین ها , آمینو اسید نام دارد 4) نشاسته یکی از پلی ساکاریدهای خوراکی است .
5	کدامیک دیواره ی سلولی ندارد ؟ 1) سلول ریشه ی هویج 2) باکتری کزاز 3) قارچ 4 ) سلول کبد
6	جذب دی اکسید کربن و نیتروژن و دفع اکسیژن به ترتیب توسط کدام قسمت گیاهان صورت میگیرد ؟ 1) روزنه – ریشه – ریشه 2) روزنه –ریشه – روزنه 3) روزنه – روزنه – ریشه 4) ریشه – روزنه – ریشه
7	ساخت و ترشح پروتئین در سلول ها به ترتیب بر عهده ی کدام اندامک سلولی می باشد ؟ 1) شبکه ی آندو پلاسمی – لیزوزوم 2) لیزوزوم – دستگاه گلژی 3) ریبوزوم- لیزوزوم 4) ریبوزوم – دستگاه گلژی
8	کدام یک از موارد زیر جزء وظائف سلولهای پوشاننده روده نمی باشد ؟ 1) حرکات روده 2 ) گوارش مود غذایی 3) جذب مواد غذایی 4) پوشاندن سطح داخلی روده
9	گیاهان معمولا نیتروژن مورد نیاز خود را از چه طریق تامین می کنند ؟ 1) ترکیبات نیتروژن دار نا محلول در آب 2 ) ترکیبات نیتروژن دار خاک که در آب حل می شوند 3) گار نیتروژن موجود در خاک 4) گار نیتروژن موجود در جو
10	در مورد سلول های نگهبان روزنه گزینه های غلط را مشخص نمایید . 1) منشاء سلولهای نگهبان , سلولهای اپیدرمی هستند 2) نقش این سلولها باز و بسته کردن روزنه ها است 3) این سلولها معمولا در روپوست بالایی فراوان ترند 4) برخلاف سایر سلولهای اپیدرمی کلروپلاست دارند
11	هیدراتهای کربن در قارچ به چه صورت ذخیره شده است ؟ 1) نشاسته 2) گلوکز 3) گلیکوژن 4) ساکارز
12	در روش علمی به ترتیب چه مراحلی طی می شود ؟ 1) جمع آوری اطلاعات – تعریف مسئله – فرضیه سازی – آزمایش 2) تعربف مسئله – جمع آوری اطلاعات – فرضیه سازی – آزمایش 3) فرضیه سازی – جمع آوری اطلاعات – آزمایش 4) جمع آوری اطلاعات – فرضیه سازی – تعریف مسئله – آزمایش
13	کدام ویتامین به رسوب کلسیم در استخوان کمک می کند ؟ 1) A 2) B 3) C 4)D
14	بی ثبات ترین ویتامین که ساختمان آن قبل از بقیه شناخته شده است کدام است ؟ 1)C ۲)A 3)E 4)B
15	کمبود کدام ماده ی زاید به ترتیب موجب ایجاد زخم در اطراف دهان و کاهش رشد فرد و بیماری کواشیورکور می شود ؟ 1) ریبوفلاوین – پروتئین 2) ویتامینD – پروتئین 3- نیاسین – سدیم 4 – نیاسین – کلسیم
16	کدام ویتامین در چربی حل میشود و بدن انسان برای ساختن آن به نور خورشید نیاز دارد ؟ 1) B 2)D 3)K 4)C
17	کمبود در پروتئین در غذای اطفال کدام بیماری را موجب میشود ؟ 1) گزروفتالمی 2) کواشیورکور 3) راشیتیسم 4) آنمی
18	کدامیک از موارد زیر جزء مواد معدنی نیست ؟ 1) آب 2) لیپید 3) اکسیژن 4) دی اکسید کربن
19	معروفترین مونوساکارید ............. نام دارد . 1) ساکارز 2) سلولز 3) نشاسته 4) گلوکز
20	کدامیک از موارد زیر پلی ساکارید است ؟ 1) نشاسته 2) گلیکوژن 3) سلولز 4) همه موارد
21	تفاوت پلی ساکارید ها در چیست ؟ 1) در تعداد مولکولهای تشکیل دهنده ی آنها 2) هیچ تفاوتی از هیچ نظر ندارند 3) از هر نظر با هم متفاوتند 4) در ساختار مولکولی آنها ( شکل مولکول)
22	بیشترین مواد تشکیل دهنده ی پنبه از چیست ؟ 1) نشاسته 2) سلولز 3) گلیکوژن 4) همه ی موارد
23	............. مخصوص سلولهای گیاهی و .......... مخصوص سلولهای جانوری و قارچها است . 1) گلیکوژن – نشاسته 2) گلیکوژن – گلیکوژن 3) نشاسته – نشاسته 4) نشاسته – گلیکوژن
24	واحد های سازنده ی پروتئین ها چیست ؟ 1) اسیدهای نوکلئیک 2) تری گلیسرید 3) ویتامین 4) اسید های آمینه
25	پروتئین ها چه نقشی در بدن دارند ؟ 1) انتقال گازهای تنفسی 2) انقباض ماهیچه ها 3) نقش آنزیمی 4) همه ی موارد
26	وظیفه ی آنزیمها در بدن چیست ؟ 1) سرعت بخشیدن به واکنشهای شیمیایی 2 ) متوقف کردن فعالیتهای شیمیایی 3) ساختن پروتئین 4) هیچکدام
27	به قسمتی از آنزیم که باعث انجام کار اصلی آنزیم میشود چه می گویند ؟ 1) واکنش آنزیمی 2) جایگاه فعال آنزیم 3) خصوصیت آنزیم 4) وظیفه ی آنزیم
28	کدامیک از موارد زیر نشان دهنده ی علوم زیستی کاربردی است ؟ 1) تحقیق در باره ی چگونگی انجام تقسیم میتوز 2) آگاهی یافتن از روش حرکت سلولها ی تومور بدخیم 3) تهیه ی ماده ای برای پیشگیری از تقسیم سلولهای سرطانی 4)آشنایی با نحوه ی کنترل فعالیت سلول بوسیله ی ژنها
29	ورود کدام یک از موارد زیر به درون سلول قلب نشان دهنده ی نفوذ پذیری انتخابی غشاء سلول است ؟ 1) Co2 2) مواد زائد 3) O2 4) اوره
30	کدام اندامک در سلول ریشه ی چغندر وجود ندارد ؟ 1) میتو کندری 2) واکوئل 3) کلروپلاست 4) هسته
31	عبارت هر سلول از تقسیم سلولهای دیگر به وجود آمده است در تایید نظریه ی کدام دانشمند است ؟ 1) ون هلمونت 2) فرانچسکوردی 3) ارسطو 4) فارابی
32	کدام یک اندام محسوب میشود ؟ 1) مویرگ خونی 2) کبد 3) عصب 4) سیستم ایمنی
33	حلالیت کدام ماده در آب کمتر است ؟ 1) فروکتوز 2) گلیسرول 3) تری گلیسرید 4) آنزیم
34	ریختن لوگل بر روی کدام یک سبب تغییر رنگ میشود ؟ 1) گلیکوژن 2) همو گلوبین 3) نشاسته 4) آلبومین
35	چرا گفته میشود که آنزیم ها باعث سرعت بخشیدن به واکشهای شیمیایی میشوند ؟ 1) چون آنزیم ها اختصاصی عمل میکنند 2) به دلیل وجود جایگاه فعال در ساختمان آنزیم 3) چون واکنشها را در دمای غیر معمولی انجام میدهند 4) آنزیم ها انرژی اولیه جهت انجام واکنش را کاهش میدهند .
36	فتو سنتز در کدام بخش برگ بیشتر صورت میگیرد ؟ چرا؟ 1) روپوست – تماس مستقیم با نور خورشید 2 ) میان برگ – داشتن کلروفیل زیاد 3- سلولهای نگهبان روزنه – داشتن کلروپلاست 4) میان برگ – داشتن کلروپلاست فراوان و سیستم آوندی
37	گیاه برای تبدیل گلوکز به پروتئین به کدام عنصر نیاز دارد ؟ 1) گوگرد 2( اکسیژن 3) نیتروژن 4) فسفر
38	کدامیک از موارد زیر جزء پژوهش های علوم زیستی کاربردی می باشند؟ 1) چگونگی تشکیل دو سلول دختر از هر سلول مادر در تقسیم میتوز 2) شناسایی اندامکهای درون سلول 3) بررسی پدیده ی فتوسنتز در گیاهان آبزی 4) استفاده از گیاهان آکواریومی برای جلوگیری از مرگ ماهی ها
39	کدام یک از دانشمندان زیر, نظریه پیدایش خود به خودی ماده زنده از غیر زنده را بطور قطعی باطل کرد ؟ 1) ارسطو 2) پاستور 3) ردی 4 ) ون هلمونت
40	کدام بافت در استخوان ران انسان وجود ندارد ؟ 1) بافت خونی 2) بافت عصبی 3) بافت استخوانی 4) بافت ماهیچه ای
41	سلول ریشه ی هویج در مقایسه با سلول برگ آن کدام یک را ندارد ؟ 1) دیواره ی سلول 2) کلرو پلاست 3) واکوئل 4) میتوکندری
42	جنس اسکلت سلولی از چیست ؟ 1) لیپید 2) پروتئین 3) پلی ساکارید 4 ) اسید نو کلئیک
43	استفاده از لوگول برای پی بردن به وجود کدام یک از مواد زیر می باشد ؟ 1) تری گلیسرید 2) پروتئین 3) نشاسته 4) DNA
44	در ساختار کدامیک گلیسرول وجود دارد ؟ 1) روغن آفتابگردان 2) همو گلوبین 3) گلیکوژن 4) پنبه
45	برای آنکه با افزایش تراکمCo2 , شدت فتو سنتز بیشترین افزایش را داشته باشد , کدام را باید بطور متعادل افزایش داد ؟ 1) دما 2) نور 3) دما و نور 4) فشار و دما
46	کدامیک از جانداران زیر تولید کننده است ؟ 1) انسان 2) قارچ 3) زنبور عسل 4 ) جلبک
47	گیاهان برای ساختن اسید آمینه کدام ماده را از خاک جذب میکنند ؟ 1) نیتروژن 2) فسفر 3) آهن 4) پتاسیم
48	کدام یک از جملات زیر نادرست است ؟ 1) در هنگام آزمایش باید همه ی متغیر ها بجز یکی از آنها که مورد آزمایش است ثابت و بدون تغییر باشند . 2) علوم زیستی پایه ای به منظور استفاده انسان از پدیده های زیستی برای زندگی بهتر صورت می گیرد. 3) لویی پاستور نظریه ی پیدایش خود به خودی ماده زنده از ماده ی غیر زنده را بطور قطعی باطل میکند . 4) پژوهشگران امروزی دائما تصورات خود را در باره ی واقعیتها می آزمایند و اگر لازم بدانند در آنها تجدید نظر میکنند.
49	سلولهای کدامیک از موجودات زیر دیواره ندارند ؟ 1) باکتری میله ای 2) قارچ 3) ماهیچه 4) هویج
50	هستک محل ساخت کدام گزینه زیر است ؟ 1) میتو کندری 2) ریبوزوم 3 ) شبکه ی آندو پلاسمی 4) دستگا گلژی
51	کدامیک از فعالیتهای زیر توسط پروتئین ها کنترل نمی شوند ؟ 1) انتقال گازهای تنفسی 2) کشش و انقباض ماهیچه 3) سرعت بخشیدن به واکنشهای شیمیایی 4) انتقال صفات به نسل بعد
52	پنبه جزء کدامیک از ترکیبات آلی زیر می باشد ؟ 1) لیپیدها 2) پروتئین ها 3) هیدراتهای کربن 4 ) اسید های نوکلئیک
53	در مولکول کلروفیل چه عنصری یافت میشود ؟ 1) منیزیم 2) سدیم 3) کلسیم 4) منگنز
54	بیمار ی پلاگردراثر کمبود کدام ویتامین ایجاد میگردد ؟ 1) رتینول 2) تیامین 3) اسید نیکوتینیک 4 ) اسید آسکوربیک
55	پس از تقسیم میوز سلول 6کروموزومی ,چند سلول جنسی ماده تولید میشود وهرسلول پدید آمده چند کروموزوم خواهد داشت (از چپ به راست ) 1) 2,6 2) 2,3 3)4,3 4) 1,3
56	در چه شرایطی تورب به وجود می آید ؟ 1) محیط های گرم 2) محیط های اسیدی 3) رطوبت کافی 4) نگهداری در الکل
57	کدامیک از باکتریهای زیر به اکسیژن نیاز ندارند ؟ 1) تجزیه کننده 2) شوره گذار 3) تثبیت کنده ی نیتروژن 4) شوره زدا
58	آزمایشات کدام دانشمند تایید کننده ی نظریه ی خلق الساعه بوده است ؟ 1) فرانچسکو ردی 2) ون هلمونت 3) لویی پاستور 4) رودولف فیزفو
59	کدامیک از سلولهای زیر دیواره ی سلولی ندارند ؟ 1) سلولهای برگ هویج 2) باکتری ها 3) سلولهای قارچ خوراکی 4 ) سلولهای استخوان انسان
60	بخش مهم غشای سلولهای گیاه پنبه را کدام مواد تشکیل می دهند ؟ 1) سلولز 2) اسید های نوکلئیک 3) هیدراتهای کربن 4) لیپید ها
61	از افزودن لوگول ( محلول ید دار) به کدام ماده , رنگ آبی ایجاد میشود ؟ 1) گلیکوژن 2) تر گلیسرید 3) نشاسته 4) پروتئین
62	کدامیک از موجودات زیر تولید کننده هستند ؟ 1) زنبور عسل 2) قارچ 3) جلبک 4) گاو
63	کدامیک از عوامل زیر بر شدت فتوسنتز بی اثر است ؟ 1) دما 2) نور 3) غلظت N2 4)غلظت Co2 هوا
64	کدام دسته از مواد طی فرآیند تنفس در آزاد کردن انرژی به سلولهای بدن کمک میکنند ؟ 1) ویتامین های محلول در چربی 2) ویتامین های گروه B 3 ) اسید های آمینه اساسی 4) مواد معدنی
65	کدام یک از افراد زیر به مصرف نمک بیشتری نیاز دارند ؟ 1) کودکان 6 ساله ی مناطق سردسیر 2) افراد سالند مناطق معتدل 3) افرا مبتلا به بیماریهای قلبی 4) کارگر 25 ساله در مناطق گرم
66	دیواره ی اسکلتی باکتریها چه نقشی دارد ؟ 1) به باکتریها شکل میدهد 2) تاژک باکتریها را می سازد 3) کپسول باکتریها را میسازد 4) واکنشهای اکسید اسیون و احیا را انجام می دهد
67	نگهداری حالت تورژسانس و کنترل آب از عمده ترین کار کدام اندامکهای سلولی است ؟ 1) واکوئلها 2) اسفروزومها 3) میکروتوبولها 4) میکرو فیلامانها
68	سلولی 10 کروموزوم دارد اگر این سلول تقسیم میتوز انجام دهد ........ سلول دختری حاصل میشود و سلولهای دختری هر کدام ....... کروموزوم خواهند داشت . ( از راست به چپ) 1) 5-10 2) 2-5 3) 4-10 4) 2-10
69	در تامین انرژی سلولی کدامیک از ترکیبات زیر اقتصادی تر است ؟ 1) چربی ها 2) هیدرات های کربن 3) ئیدروکربن ها 4) پروتئین ها
70	نیتروژن و فسفر به ترتیب برای بیوسنتز کدام مواد لازم است ؟ 1) استروییدها و اسیدهای آمینه 2) نوکلئوتید ها و استروییدها 3) اسید های چرب و پروتئین ها 4) اسیدهای آمینه و نوکلئوتیدها
71	برای آنکه با افزایش تراکم Co2 , شدت فتوسنتز بیشتر ین افزایش را داشته باشد کدام را باید بطور متعادل افزایش داد ؟ 1) دما 2) نور 3) دما و نور 4) فشار و دما
72	از تجزیه ی کدام ماده ی زیر اسید آمینه حاصل میشود ؟ 1) تر گلیسرید 2) همو گلو بین 3) لاکتوز 4) نوکلئوتید
73	کدام هیدراتهای کربن دارای فرمول کلی n(C6H10O5) میباشد ؟ 1) گلیکوژن – سلولز 2) نشاسته –لاکتوز 3) سلولز – ساکارز 4) گلیکوژن - لاکتوز

+ نوشته شده در پنجشنبه سی و یکم اردیبهشت 1388ساعت 22:48 توسط سارا سامانی پور |

سوالات تستی علوم زیستی و بهداشت سال اول متوسطه

گیاهان برای ساختن پروتئین از قندها, کدام ماده را باید از خاک جذب کنند ؟

1) فسفر 2) آهن

3) نیتروژن 4) پتاسیم

کدام یک به انرژی مواد غذایی نیازمند نمی باشد ؟

1) قارچ چتری 2) کرم خاکی

3) درخت گردو 4) باکتریها

کدام گروه خونی نمی تواند به فرد دارای گروه خونی A خون بدهد ؟

1) B وO

2) O وAB

3) B

4)B وAB

مصرف مداوم روغن جگر ماهی در درمان کدام بیماری موثر نیست ؟

1) گزروفتالمی 2) راشیتیسم

3) اسکوروی 4) شب کوری

کدام گزینه صحیح است ؟

1) سلولهای جنسی نر هم مانند همه ی سلولهای دیگر سیتوپلاسم و هسته دارند .

2) تعداد کروموزوم های سلول جنسی ماده بیش از کروموزوم های سلول جنسی نر است .

3) طی تقسیم میوز تعداد کروموزوم های سلولهای حاصل با یکدیگر متفاوتند .

4) سلول تخم به مقدار مساوی سیتوپلاسم از والدین دریافت میکند .

اگر ترتیب نوکلئوتید های یک رشته از بخشی از DNA بصورت ACCGTAG باشد , ترتیب نوکلئوتید های رشته ی مقابل مدام است ؟

1)TCGGTAC

2)AGGCATC

3)TGGCATC

4)ACCGTAG

برای فساد کامل بقایای موجودات وجود کدام یک ضروری نیست ؟

1) رطوبت 2) نور

3) اکسیژن 4) گرمای کافی

در کدام یک از روشهای نگهداری غذا میکروبها از بین نمی روند ؟

1) پرتو دهی 2) انجماد

3) حرارت دادن 4) شور کردن

در چرخه ی نیتروژن کدام دسته از باکتریها باعث کاهش حاصلخیزی زمین می شوند ؟

1) باکتریهای شوره گذار

2) باکتریهای تثبیت کننده ی نیتروژن موجود در خاک

3) باکتری شوره زدا

4) باکتریهای موجود در ریشه ی گیاهان خانواده ی نخود

در یک شبکه ی غذایی حذف کدام موجود آسیب بیشتری به شبکه می زند ؟

1) گیاه 2) گیاهخوار

3) گوشتخوار 4 ) تجزیه کننده

کدامیک از جفت کروموزوم های زیر از بقیه بزگتر است ؟

1) شماره یِ 1 2) شماره ی 5

3) شماره ی 10 4 ) شماره ی 22

انتقال مواد درون سلولی به وسیله ی کدام اجزای سیتوپلاسم صورت میگیرد ؟

1) لیزوزوم ها 2) ریبوزوم ها

3) میتو کندریها 4) شبکه ی آندوپلاسمی

واحد های سازنده ی کدامیک از مواد زیر با بقیه متفاوت است ؟

1) هموگلوبین 2) پنبه

3) نشاسته 4) گلیکوژن

کدامیک از موجودات زیر تولید کننده است ؟

1) قارچ 2) جلبک

3) زنبور عسل 4) انسان

علت بیماری پلاگر کمبود کدامیک از ویتامین های زیر می باشد ؟

1) تیا مین 2) رتینول

3) نیاسین 4) ریبوفلاوین

در کدامیک از روشهای نگهداری غذا میکروب ها کشته نمی شوند ؟

1) حرارت دادن 2) انجماد

3) پرتودهی 3) نمک سود کردن

فردی که دارای گروه خونی AB است کدام دو ماده ی زیر در خونش وجود دارد ؟

1) ماده ی ضدA ماده ی ضدB

2) ماده ی A و ماده ی ضد B

3) ماده ی ضدA وماده ی B

4) ماده ی A و ماده ی B

بیشترین حجم سلول جنسی نر و سلول جنسی ماده مربوط به کدام است ؟

1) هسته – هسته 2) هسته – سیتوپلاسم

3) سیتوپلاسم – هسته 4) سیتوپلاسم – سیتوپلاسم

کدام ویتامین توسط بدن انسان ساخته میشود ؟

1)B1

2)C

3)A

4)B2

کدامیک از گزینه های زیر عمل باکتری های شوره زدا را در خاک به درستی نشان میدهد ؟

1) افزایش نیترات 2) کاهش نیترات

3) افزایش پروتئین 4) کاهش نیتروژن هوا

کمبود پروتئین در غذای اطفال تولید کدام بیماری رامی نماید ؟

1) گزروفتالمی 2)کواشیورکور

3) راشیتیسم 4) آنمی

کدام ویتامین در چربی ها حل میشود و در بدن انسان برای ساختن آن به نور خورشید نیاز دارد ؟

1)B

2)D

3)K

4)C

واحد سازنده ی آنزیم و سلولز به ترتیب کدام است ؟

1) پروتئین – هیدرات کربن 2) اسید آمینه- گلوکز

3)اسید چرب – گلوکز 4) گلوکز – اسید آمینه

تبدیل نیترات به آمونیاک توسط کدام گروه از باکتری ها انجام میگیرد ؟

1) همزیست و آزاد موجود در خاک 2) شوره گذار

3) شوره زدا 4) هتروتروف

اگر بخواهید با یک سفینه ی بزرگ به مدت چند سال به فضا مسافرت کنید, برای تبدیل سفینه به یک اکوسیستم کدام مجموعه را در سفینه مناسب تر می دانید ؟

1) باکتری , جلبک , ماهی

2) قارچ خوراکی- سخت پوست – ماهی

3) جلبک, سخت پوست , ماهی

4) باکتری , جلبک , سخت پوست کوچک

کدامیک تولید کننده است ؟

1) زنبور عسل 2) قارچ

3) انسان 4) علف هرز

100

کدامیک از کربن , هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده است ؟

1) هموگلوبین

2) شکر

3) DNA

4) اسید آمینه

101

کدامیک جزء موضوعات علوم زیستی پایه ای است ؟

1) چگونگی به ارث رسیدن صفات وراثتی

2) آزمایش داروها روی جانوران مختلف

3) تولید گیاهانی با محصول دهی زیاد

4) اصلاح نژاد جانوران اهلی

102

کدام فاقد دیواره ی سلولی است ؟

1) سلول برگ گندم 2) سلول باکتری شوره زدا

3) سلول پیکر قارچ 4) سلول استخوان

103

هیدرات کربن در قارچ به چه صورت ذخیره میشود ؟

1) نشاسته 2) گلوکز

3) گلیکوژن 4) ساکارز

104

کاشتن نخود باعث .......... میشود .

1) افزایش نیتروژن در خاک

2) افزایش فسفرخاک

3) افزایش پروتئین و پتاسیم خاک

4) کاهش میکروبهای خاک

105

کدامیک توسط باکتریهای شوره زدا انجام میشود ؟

1) تبدیل نیتروژن هوا به پروتئین

2) تبدیل نیترات به پروتئین

3) تبدیل پروتئین به آمونیاک

4) تبدیل نیترات به آمونیاک

106

نقص پرتوگاما در نگهداری غذا چیست ؟

1) ترکیبات سمی میکروب را از بین نمی برد

2) همه ی میکروبها را نمی کشد

3) باعث سرطان های مختلف میشود

4) به دمای زیادی نیاز دارد

107

کدام شرط برای پوسیدگی لازم نیست ؟

1) اکسیژن 2) گرمای کافی

3) رطوبت کافی 4) آنزیم های موجود در سلول

108

کام یک زنجیره ی غذایی است ؟

1) گندم←عقاب←جوجه 2) لوبیا ←انسان

3)هویج←باکتری←مرغ 4)جغد←خرگوش←گندم

109

سلولی دارای 6 کروموزوم است اگر این سلول تقسیم میوز را انجام دهد هر سلول چند کروموزوم خواهد داشت ؟

1) 4

2) 6

3) 3

4) 2

110

کمبود کدام ماده ی زیر به ترتیب موجب ایجاد زخم در اطراف دهان و کنش رشد فرد و بیماری کواشیورکور میشود ؟

1) ریبوفلاوین- پروتئین 2) ویتامین D – پروتئین

3) تیامین – سدیم 4) نیاسین – کلسیم

111

کدام یک از موارد زیر به ترتیب باعث تجزیه و گوارش مواد درون سلول و شناسایی سلولهای همجوار میگردد ؟

1) واکوئول ریبوزوم

2) ریبوزوم – دیواره ی سلولی

3) دستگاه گلژی – غشای سلولی

4) لیزوزوم – غشای سلولی

112

کدام ترکیب برای انباشته شدن در گیاه مناسب تر است ؟

1) گلوکز 2) فروکتوز

3) نشاسته 4) پنتوز

113

واحد تشکیل دهنده ی کدام یک از موارد زیر بابقیه متفاوت است ؟

1) گلیکوژن 2) هموگلوبین

3) سفیده ی تخم مرغ 4) آنزیم

114

کدام گزینه صحیح است ؟

1) گیاهان سبز و زنبور عسل تولید کننده هستند .

2) گیاهان سبز و قارچها تولید کننده هستند

3) منیزیوم در ساختمان کلروفیل نقش دارد

4) گلوکز قند ذخیره ای گیاهان است .

115

چرا شدت فتو سنتز در دمای بالا کاهش می یابد ؟

1) زیرا دمای زیاد باعث باز شدن روزنه ها میشود

2) زیرا دمای زیاد هیدرات های کربن را از بین می برد

3) زیرا دمای زیاد باعث اختلال در کار آنزیم ها بخصوص جایگاه فعال آنزیم میگردد .

4) گزینه ی 1و2

116

تفاوت سلولهای نگهبان روزنه با سایر سلولهای روپوست چیست ؟

1) داشتن دیواره ی سلولی 2) نداشتن میتوکندری

3)داشتن کلروپلاست 4) وجود واکوئول مرکزی

117

کدام گزینه فعالیت سلول را کنترل می کند ؟

1) میتو کندری

2) DNA

3) غشای سلول

4) ریبوزوم

118

در ساخت و ترشح آنزیم به ترتیب کدام اندامکها نقش دارند ؟

1) میتو کندری , شبکه ی آندوپلاسمی

2) ریبوزوم , دستگاه گلژی

3) میتوکندری , دستگاه گلژی

4) لیزوزوم , شبکه ی آندو پلاسمی

119

واحد سازنده ی آنزیم و گلیکوژن به ترتیب کدام است ؟

1) اسید چرب وگلوکز

2) اسید آمینه و اسید آمینه

3) اسید آمینه و فروکتوز

4) اسید آمینه و گلوکز

120

کدامیک از ارگانهای سلولی زیر در تبدیل انرژی نقش ایفا میکنند ؟

1) میتو کندری – گلژی

2) ریبوزوم – گلژی

3) ریبوزوم – کلروپلاست

4) کلروپلاست – میتو کندری

121

کدامیک از قند های زیر از نظر منشاء ساخت ( گیاهی یا جانوری) مشابه یکدیگرند ؟

1) ساکارز و گلیکوژن

2) ساکارز و سلولز

3) سلولز و لاکتوز

4) لاکتوز و نشاسته

+ نوشته شده در پنجشنبه سی و یکم اردیبهشت 1388ساعت 22:38 توسط سارا سامانی پور |

پاسخنامه سوالات تستی علوم زیستی و بهداشت اول متوسطه

پاسخنامه سوالات تستی علوم زیستی و بهداشت سال اول متوسطه

سئوال	گزینه درست	سئوال	گزینه درست	سئوال	گزینه درست	سئوال	گزینه درست	سئوال	گزینه درست
1	4	30	3	59	4	88	3	117	2
2	3	31	2	60	1	89	2	118	2
3	2	32	2	61	3	90	4	119	4
4	1	33	3	62	3	91	2	120	4
5	4	34	3	63	3	92	3	121	2
6	2	35	4	64	2	93	2
7	4	36	4	65	4	94	2
8	1	37	3	66	1	95	2
9	2	38	4	67	1	96	2
10	3	39	2	68	4	97	3
11	3	40	4	69	1	98	3
12	2	41	2	70	4	99	4
13	4	42	2	71	3	100	2
14	1	43	3	72	2	101	1
15	1	44	1	73	1	102	4
16	2	45	3	74	3	103	3
17	2	46	4	75	3	104	1
18	2	47	1	76	4	105	4
19	4	48	2	77	2	106	1
20	4	49	3	78	1	107	4
21	4	50	2	79	3	108	2
22	2	51	4	80	2	109	3
23	4	52	3	81	2	110	1
24	4	53	1	82	3	111	4
25	4	54	3	83	1	112	3
26	1	55	4	84	1	113	1
27	2	56	2	85	4	114	3
28	3	57	1	86	1	115	3
29	3	58	2	87	2	116	3

+ نوشته شده در پنجشنبه سی و یکم اردیبهشت 1388ساعت 22:10 توسط سارا سامانی پور |

گاهنامه بهشت گمشده

بهشت گمشده

گاهنامه گروه زیست شناسی بخش کامفیروز

سال اول – شماره 1 – زمستان 87

بـســم الله الــرحــن الــرحيم

اداره آمـوزش و پــرورش بخش کامفیروز

گروه آموزشی زیست شناسی بخش کامفیروز

گاهنامه بهشت گمشده

ســال اول – شــماره^ء 1 – زمستان 1387

مـديـر مسـئول نشـريـه : حسن سلیمانی

سـردبـيـر : سـا را سـا مـانـي پـور

نـشانـي :شهر کامفیروز- اداره آموزش و پرورش – گروه آموزشی .

تلفن :07296623120

چاپ مقالـه و نظـريات گوناگون الـزاما به معناي تاييد آنها از سوي مـدير مسئول گاهنامه بهشت گمشده نميـبـا شــد .

گاهنامه بهشت گمشده در قبـول يـا رد مطـالـب و ويـرايـش و اخـتصار انهـا مجاز ميباشد. مـطالـب ارسـالـي باز گردانـده نميشود .

بهشت گمشده مکانی دیدنی است در شهر کامفیروز

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

فــهــرسـت مطــالــب

مــوضــوع	صـفـحـه
پيشگفتار	4
فاکتور ناتریورتیک دهلیزی	5
واکنش زنجیره ای پلیمراز	10
اهمیت آهن در بدن	11
طرح مسائل زیست شناسی	13
آزمایش کشت جلبک ها	14
معرفي كتاب و سايت هاي اينترنتي	15
اخبار علمی	17
انتقادات و پیشنهادات	17

گاهنامه بهشت گمشده اوّل هـر فـصـل به منظـور ارائه^ء نظـريات ، تحقـيقـات جد يـد ، درج مقـالـه ها، رويداد ها و اخبـار عـلمـي در جهت تـرويج و اعتلاي آگاهيهاي دبيران شهرکامفیروز و عـلاقـمنـدان رشتـه زیست شناسی منتـشـر ميشـود . لطفا موضوعات ارسالي بر روي لوح فشرده ويا فلاپي حداكثر در دو صفحه با word XP و فونت 12 نوشته و ارسال گردد . بديهي است در غير اينصورت مقالات و مطالب ارسالي مورد بررسي قرار نخواهد گرفت.

با تشكر

سر دبير

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

پيشگفتار

سپا س و ستايش سـزاوار آ فـريننده^ء يگانـه ايست كه با ايجاد نظـم در پهنــه^ء آفرينش ، توانايي اند يشه وبيان را بـه ا نسانهــا ارزانــي فــرمــود .

پـروردگـارا، تنها تو را ستايش ميكنيم و ا ز تو ياري مي جوييم و در بـرابـر آ فرينش عظمت و وسعـت جهان هستي و نعـمـات بيكـراني كـه به ما ارزاني داشـتـه اي سـر تعـظيـم فـرود مِي آوريـم.

ا ز درگـاه كـبريائـيت عـاجـزانـه آرزومـنـد يـم در سا ل خـجـستـه اي كه بـنـام سال نوآوری و شکوفایی نـام گــذا ري شده به ما آ ن تـوانايي را عنا يت فرمـايي تا بتوا نیم از پـژوهـش و تجربـيا ت ا نـديشمنـدا ن جهان و بـزرگـا ن ديـن و دانـش روز ، با ا سـتـفـاده از راهـنـما ئيها و مقـالات پيشكـسوتـان و همـكـاران گرانـقـدرمان بهـره بـرده و درتكـا مـل اين دانـش كـه همـه و همـه نشـا ن ا ز بـزرگـي و حـكـمـت تـو دارنـد گام بـرداریم تا نسـل جـد يـد را نيـزتوسط سـبك و روش بهـتـري بـا شـگـفتيـهاي آفـرينش و خــدا شنــاسـي رهـنـمـون باشیم .

پـروردگـارا : مـاراآ ن تـوفـيق عنـايـت بفـرما تا بـتـوانـیم ضـمـن قدردا ني از تـلاشـهـاي همكـــا ران ارجـمـنـدمان، ادامـــه دهـنـده^ء راه و روش نـيـك ايــشان بــاشـیم .

سر دبير

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

عنوان : فاکتور ناتریورتیک دهلیزی

مترجم و نویسنده: سارا سامانی پور

سلولهاي عضله دهليز از نظر ساختمان بافت شناسي شبيه بطن است. اما نكته بسيار جالب و جديد اين است كه اخيرا در سلولهاي عضلا ني دهليز گرانولهاي ويژه (Specific atrial granules) پيدا كرده اند . اين دانه ها به قطر 3/.تا4/. ميكرومتر بوده و با مغز متراكم و يكنواخت منظره تراوشي دارند كه در نزد يكي دستگاه گلژي ديده ميشوند . از اين دانه هاي موجود در سيتو پلا سم سلول عضله دهليز ( كارد ياك ميو سيت = كارديوسيت ) فعلا د و هورمون بدست آورد ه اند . يكي بنام كارديوناترين (Cardionatrin)كه خاصيت زياد كردن ادرار Diuretic و دفع سديم (Natriuretic) دارد و در مجموع مايعات و الكتروليتهاي بدن را تنظيم ميكندو هورمون دوم بنام كارديولانتين(Cardiolantin)است كه بر روي عضله ي صاف جدار رگها اثر نموده موجب انبساط آنها و گشادي رگها ميشود . و اين خود موجب پائين آورد ن فشار خون خواهد شد .

ما د ر ا ين مقاله به بررسي دو نقش فاكتور ناتريورتيك دهليزي ميپردازيم :

1 – نقش پپتيد دهليزي ناتريورتيك در كنترل دفع كليوي.

عده اي ا ز محققين عقيده دارند كه هورمونهاي ناتريورتيك ممكن است د ر كنترل حجم دخالت داشته باشند و توسط فيبر هاي عضلاني دهليز قلب آزا د شده و به اسم پپتيد دهليزي ناتريورتيك (ANP) خوانده ميشود . ظاهرا تحريك آزاد سازي اين پپتيد توسط كشش بيش از حد دهليز ممكن است توسط حجم زياد خون ايجا د گردد صورت ميپذيرد .

2 – نقش فاكتور ناتريورتيك دهليزي در به تاخير انداختن

نارسائي قلبي تقريبا هميشه سبب افزايش فشار داخل دهليز راست و چپ و در نتيجه كشش ديواره ي دهليز ها ميشود . ANFنيز به نوبه خود اثر مستقيمي بر روي كليه دارد و موجب افزايش شديد ترشح آب و نمك ميگردد بدين ترتيب ANFيك نقش ذاتي در كمك به جلوگيري ازتشديدعلايم احتقاني نا رسا ئي قلبي بازي ميكند.

فاكتور ناتريورتيك همچنين در سيستم مركزي عصبي و كليه با غلظتي پائين تر ا ز بافتهاي قلبي يافت ميشود و بطور اصلي در سيستم عصبي مركزي بوسيله سلولهاي آندوتليال عروق توليد ميشود . ANFبعنوان يك پيش ساز پروتئين اوليه (Preproprotein) از 151 آمينو اسيد تشكيل شده كه ساختما ن چند تائي پپتيد آن در تمام بافتهاي دهليزي از يك پيش ماده ي عمومي مشتق شده است .

رها سازي ANFبوسيله ي آدرنالين ، فشار عروقي ، آرژنين ، استيل كولين و رسپتور هاي ويژه ANFكه در رگهاي خوني و كورتكس كليه مدولاي تيموس ، طحال و بخش سفيد مركزي مغز يافت ميشوند تحريك ميشود كه منجر به كاهش فشار خون و مهار ترشح رنين و آلدوسترون ميشود . ANFهمچنين سبب فعاليتهاي سيتوكينز ميشود كه عملكرد آن بعنوان فاكتور رشد منفي براي سلولهاي ماهيچه هاي صاف عروق و سلولهاي آندوتليال است و نيز بعنوان يك منع كننده براي سلولهاي كندروسيت (Chondrocyte) بحساب مي آيد . همچنين فعاليت سلولهاي كشنده ي طبيعي بدن Killercell) ) را افزايش ميدهد كه از طريق تاثيرات نخاعي عصبي صورت ميگيرد .

مطابق مطالعات اخير روي موشها تغيير در ژن پروتئين پيش ماده ANF كه با بكارگيري تغذيه رژيمي نمك در حيوانات انجام شده به فشار خون وابسته بوده و چرخه پروتئين ناتريورتيك دهليزي (ANP)در آنها تشكيل شده است . اين نتايج بيان كرد كه كاهش توليد ANPبطور ژنتيكي فشارخون وابسته به نمك را بالا ميبرد .

مكانيزمهاي مختلف موثر در تغيير حجم مايع خارج سلولي (ECF) شامل :

الف ) – ADH

ب ) – فاكتورهاي ناتريورتيك دهليزي .

ج) – GFR

د ) – محور رنين – آنژيوتنسين – آلدوسترون .

ه ) – فشار مويرگهاي حول مجراي نفرون ، كه البته سمپاتيك درون عصبي هم بعنوان يك مكانيسم موثر ديگر توصيف خواهد شد .

الف – AHD در تنظيم حجم نقش دارد و ترشح آن بوسيله افت حجم خون

( گيرنده هاي حجم دهليزي ) و نيز افت فشار خون (گيرنده هاي فشار دهليزي)تحريك ميشود .

مهار گيرنده هاي حجم دهليزي و گيرنده هاي فشار دهليزي ميتواند سطح ADHپلاسما را بيشتر از تحريك گيرنده هاي اسمزي كاهش ميدهد.( شكل 1-1)

ب ) فاكتور ناتريورتيك دهليزي ANFترشح نمك و آي را افزايش ميدهد.( شكل 2-1)

دفع نمك و آب را بوسيله ي افزايش GFR كاهش ترشح رنين و آلدوسترون افزايش ميدهد و منجر به مهار باز جذب نمك بوسيله ي لوله هاي جمع كننده ي ادرار ميشود .

سپس GFR گشاد شدن سرخرگهاي كوچك درون بر و انقباض عروق سرخرگهاي برون بر را افزايش ميدهد و نيز ترشح رنين را محدود ميكند كه منجر به كاهش ترشح آلدوسترون ميشود .

ج ) اگر تغييرات صورت نگيرد مجاري به باز جذب بخش ثابتي از تراوش آب و نمك متمايل ميشود . ( تعادل لوله هاي گلومرولي ) بنا بر اين اگر GFR افزايش پيدا كند سرعت باز جذب افزايش مييابد ( شكل A 3-1) و فقط باز جذب بخش ثابت به آرامي تغيير ميكند . ( شكل B 3-1) و دفع نيز افزايش مييابد ( شكل A 3-1) اما دوباره تغييرات دفع بخش ثابت خيلي كم ميشود . مكانيسمها ئي كه اين تعادل را تنظيم ميكنند بطور كامل شناخته نشده است .

د ) اگر تغيير در سطح آنژيوتنسين و آلدوسترون اتفاق بيفتد بوسيله تغيير در ترشح رنين افزايش و كاهش حجم خون حفظ ميشود .

ه ) فشار مويرگهاي اطراف مجاري نفرون تاثير مهمي در سرعت باز جذب آب و نمك اعمال ميكند ( شكل 4-1) . در اين مويرگها فشار اسموتيك اسموزي كلوييدبطور طبيعي از فشار هيدرواستاتيك بيشتر ميشود كه موجب آسان شدن باز جذب مايع از مجاري نزديك ميشود . البته هردو فشار امكان دارد د ر يك موقعيت تغيير كند .

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

شكل(1-1) : ارتباط تاثير اسمولاليته . حجم خون و فشار سرخرگي روي غلظت ADH پلاسما

( شكل 2-1) : نقش ANF در پاسخ به تغييرا ت حجم خون .

( شكل 3-1) : اثر تغييرات GFR روي باز جذب و ترشح آب و نمك ( بخش ترشح =FE وبخش باز جذب = FR )

1) توسعه ي افزايش حجم جريان خون بين گيرنده هاي حجم دهليزي ايمپالسهاي عصب سمپاتيك كليه را كاهش دهد . تراوش نسبت (GFR/RPF) را پائين مي آورد و Pb را در مويرگهاي حول مجاري كاهش ميدهد .

2) افزايش در سطوح آنژيوتنسين 2 سرخرگهاي كوچك را منقبض و جمع ميكند كه در نتيجه افت بيشتر PRF نسبت به GFRتراوش را افزايش ميدهد و در نتيجه موجب افزايش غلظت پروتئين پلاسمائي ميشود كه Pb را در داخل مويرگهاي اطراف مجاري نفرون افزايش ميدهد و در همان زمان انقباض سرخرگهاي كوچك Pc را كاهش ميدهد كه موافق جريان در مويرگهاي حول مجاري نفرون است . تغيير در هر دو فشار قدرت جريان خالص را براي بالا بردن مايع از فضاهاي پاراسلولار افزايش ميدهد كه باعث افزايش سرعت باز جذب بوسيله ي مجاري نزديك ميشود .

گيرنده هاي فشار در سينوس كاروتيد و كمان آئورتي موجب تغيير فعاليت عصب سمپاتيك وابران را در پاسخ به تغييرات فشار سرخرگي ميشود . كشش گيرنده هاي ديواره ي دهليزي بطور مستقيم در كليه اثر بيشتري روي فعاليت عصب سمپاتيك وابران دارد . تحريك گيرنده هاي فشار سرخرگي فعاليت عصب سمپاتيك وابران اثرات زير را در بر دارند :

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

(شكل 4-1) : تاثير افزايش حجم خون روي فشار در مويرگها ي حول مجاري نفرون

(شكل5-1) : سه فاكتوري كه ظاهرا روي افزايش ترشح رنين فعاليت دارند .

1 – عمل بين گيرنده هاي آلفا موجب تحريك فعاليت عصب سمپاتيك وابران و انقباض سياهرگي ميشود . كه كاهش GFRرا در بر دارد .

2– عمل بين گيرنده هاي بتا روي سلولهاي گرانولار تحريك فعاليت عصب سمپتاتيك وابران را افزايش ميدهد در نتيجه سرعت آزاد سازي رنين را كه منتهي به افزايش تشكيل A2 ميشود بالا ميبرد .

3 – فيبرهاي عصبي سمپاتيك مجاري نزديك و دور را عصب دهي ميكند و از طريق لوله هاي هنله و فعاليت عصب سمپاتيك وابران بطور مستقيم باز جذب آب و نمك را در مجاري تحريك ميكند .

طبق تحقيقات انجام شده گيرنده ها و مكانيزمهائي در اين مورد بصورت جدا گانه عمل ميكند . هر رسپتور و مكانيزم نقشي را ايفا ميكند كه بصورتهاو شكلها ي متعدد حجم ECF را بنحوي تغيير ميدهد كه هنوز براي ما مشخص نيست .

دو محرك مهم در تقليل حجم وجود دارد .

1 – جريان فشار سرخرگي 2 – جريان حجم دهليزي (شكل 7-1) . فعاليتهاي تحريكي توسط دو سيستم مهم كنترل ميشود : 1 – سيستم اعصاب سمپاتيك 2 – دستگاه گرومرول .

(شكل7-1) : فاكتورهاي مختلفي كه به نقصان حجم پاسخ ميدهند و موجب كاهش دفع آب و نمك ميشوند.

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

ANF مترشحه از دهليز نقش مهمي در تغيير فشار مويرگهاي حول مجراي نفروني بازي ميكند كه احتمالا يكي از علل مهم اين مساله ادرار زياد است.جمع آوري اطلاعات براي توضيح فيزيولوژيكي تنظيم حجمECF در افراد سالم مشكل است و نياز به تحقيقات بيشتري داريم.

(شكل8-1) : فاكتورهاي متعددي كه به افزايش شديد حجم پاسخ ميدهند و باعث افزايش دفع نمك وآب ميشوند.

سه روش براي تحريك ترشح پيشنهاد مي شود .

1 – افزايش فشار آندوتليوم داخل دهليزي

2 – عمل مكانيكي هورموني و فنيل فرين

3 – تحريك آدرنرژيك .

عمل كشيدگي رهاسازي ناتريورتيك را القا ميكند. در تحقيقات اخير تحريك اندوتليوم را در جهت بررسي در رهاسازي ANF مورد آزمايش قرار گرفت . سنتز ANF در كمتر از يك ساعت از شروع تحريك اندوتليوم آغاز شد و سپس در خلال اين دوره ذخيره گرديد . تحريك اندوتليوم ترشح ANF را بطور تدريجي و مشخص افزايش داد تا اينكه ترشح آن به يك حد ميانه رسيد و بعد از رسيدن به اين حد مقدار آن ثابت باقي ماند .

سيكلو هگزيميد بعنوان مانع براي سنتز پروتئين در سطح ريبوزومي بكار گرفته ميشود و ترشح پپتيد ناتريورتيك را به زير حد پايه كاهش ميدهد بررسي در مورد اثر سيكلوهگزيميد بر روي ترشح NP در آزمايشها نشان داد كه با بكار بردن سيكلوهگزيميد 1 / 0 ، 1 و 10 mg سنتز پروتئين مهارميشود . اثر آن در مهار بهينه ي سنتز پروتئين است كه با افزودن مقدار هاي بعدي سيكلوهگزيميد آزاد سازي ANF تازير حد پايه كاهش پيدا كرد .

برفلدين A كه حاصل متابوليسم قارچهاست بعنوان عامل منع كننده در انتقال پروتئين بين آندوپلاسميك رتيكولوم و دستگاه گلژي بكار برده ميشود و برفلدين ترشح ANF را افزايش ميدهد و تحريك ترشح آن را بوسيله ي برفلدين زياد ميكند افزايش در آزاد سازي ناتريورتيك بوسيله برفلدين توسط تحقيقاتي در دهليز موش با كشت بافت كارديوسيتها بر رسي شد اين تحقيقات نشان داد كه برفلدين ميتواند انتقال پروتئينهاي ناشناخته اي را كه تشكيل وزيكول يا ذخيره ي وزيكول را در دستگاه گلژي با سطوح بعدي تعديل ميكند انجام دهد.

(شكل 1-2) : اثر سيكلوهگزيميد روي ترشح فاكتور ناتريورتيك دهليزي

( شكل2-2) : اثر برفلدين A روي رها سازي فاكتور ناتريورتيك دهليزي

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

موننسين بعنوان يك يونوفور است كه ذخيره و تشكيل وزيكول را در دستگاه گلژي منع ميكند موننسين ترشح پايه ي ANF را كاهش داد و ترشح محركها را قطع كرد اثر موننسين روي ترشح ناتريورتيك بصورت مهار ترشح و تشكيل وزيكول است كه بطور مستقيم روي سنتز پروتئين موثر است .

( شكل 3-2 ) : اثر موننسين روي رهاسازي فاكتور ناتريورتيك دهليزي

نقش فاكتور ناتريورتيك دهليزي در به تاخير انداختن عدم جبران نارسائي قلب

فاكتور ناتريورتيك دهليزي هورمون پپتيدي 28 آمينو اسيدي است كه در قلب قزل آلاي استخواني آبزي آب شور و شيرين توليد شده و جريان دارد افزايش در فشار قلب قزل آلا بعنوان عا ملي براي افزايش سرعت آزاد سازي پپتيد هاي قلبي بشمار مي آيد و با افزايش برون ده قلب و عامل اتساع دهنده ي عروق و رگها در ارتباط است .

نقش كلسيم در القاي كشيدگي رهاسازي و سنتز mRNA پپتيد ناتريورتيك در دهليز موش آزمايش شد و نشان داده شد كلسيم در سنتز و آزاد سازي آن توسط افزايش فشار نقش دارد . افزايش سطوح mRNA ANF به ميزان بالا 3mM و پائين 0.5mM در غلظت كلسيم خارج سلولي مورد مقايسه قرار گرفت . تحريك كشيد گي و ترشح در رهاسازي ناتريورتيك و سنتز mRNA آن وابسته به كلسيم است عملكرد كشيدگي و تحريك رها سازي ناتريور تيك توسط نفوذ پذيري و خاصيت نيمه تراوائي كلسيم است كه بفعاليت كانالهاي كلسيم وابسته به ولتاژ وابسته است .

اخيرا تحقيقاتي در زمينه هاي زيز در مورد ANF در حال انجام است .

1– هيستامين آزاد سازي ANF را از ميوسيت دهليزها مهار ميكند .

2– نقش كانالهاي يون كلسيم در تنظيم آزاد سازي ANF دهليزي و تنظيم ترشح آن توسط مبادله گر قلبي يون كلسيم /يون سد يم .

يك سري نكته هاي مبهم و ظريفي در اين زمينه وجود دارد كه راه را براي تحقيقات گسترده تر باز كرده است و موضوعهاي جالبي براي كسانيكه ميخواهند در اين زمينه تحقيق كنند ايجاد كرده است .

منابع و ماخذ :

– AJP – Heart and circulatory physiology1989 by American

– Department of physiology , biocenter Oulu, university of Oulu

• – Department of pharmacology and toxicology, biocenter oulo, university of oulo

– Jornal of IAS departments of phy siology and obstetrics and gynecology cukurova . University medical faculty Adana turkiye-2005.
–jornal of experimental biology (1997) printed in Great Britain , the company of biologists Limited 1997.
– Res commun. Biochem biophys .1948.

– Regulatory , integrative and comparative physiology Am.j.physiol ,. August , january . 2003.

• – Pflugers archir European jornal of physiology publisher : springer –verlag heidelberg september 1996 pages 953-960.

– Simon farser university . Department of biological sciences , Burnaby , British , columbia , Canada , 21 February 1997.

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

عنوان : واکنش زنجیره ای پلیمراز گرد آوری و تنظیم : سارا سامانی پور

PCR روش موثر و قدرتمندی برای تکثیر ناحیه مشخص از DNA به مقدار زیاد میباشد .Kary mullis دستگاه PCR را در سال 1985 اختراع کرد و در سال 1993 برنده ی جایزه ی نوبل شیمی شد و انقلابی در بیوتکنولوژی به وجود آورد .

PCR روشی است برای تکثیر ژن انتخاب شده در محیط آزمایشگاه که نتیجه ی آن تولید میلیونها کپی از آن ژن در مدت زمان کوتاهی میباشد . این میزان زیاد مولکول DNA تولید شده ما را در جدا سازی و به دست آوردن ژن مورد نظر کمک میکند . اجزایی که برای انجام این فرایند لازم است شامل : قطعه ی DNA مورد نظر , مولکولهای آغاز گر (Primers) ,آنزیم پلیمراز مقاوم به حرارت , نوکلئوتیدهای تری فسفاته وبافرهای فعال کننده میباشد . روند آزمیش در یک دستگاه Thermo cycler طبق مراحل زیر انجام میشود :

1- Denaturation : در این مرحله دما تا حدود95-90 درجه ی سانتی گراد افزایش می یابد که باعث میشود دو رشته مولکول DNA از هم جدا شود .

2- Primer- anealing : در این مرحله دما کاهش می یابد و به حدود 59-55 درجه ی سانتی گراد میرسد , این عمل باعث میشود که مولکول آغاز گر در محل ویژه خود روی رشته ی DNA قرار گیرد .

3- DNA-Synthesis : در این مرحله دما تا 72-68 درجه افزایش یافته و این عمل باعث میشود آنزیم پلی مراز فعال شده و از روی مولکول DNA تک رشته ای که بعنوان الگو استفاده میشود رشته ی مورد نظر را سنتز نماید .

در پایان مرحله ی سوم مجددا دما افزایش یافته و سیکل بعدی شروع میشود اگر تعداد سیکل را با n نشان دهیم , افزایش محتوای DNA برابر با n2 خواهد بود .

میزان بالای ژن تولید شده که محصول عمل PCR میباشد در مرحله ی بعد به درون یک وکتوروارد شده و بعد از انتقال به میزان مناسب ژن مورد نظر بیان میگردد . ژن بیان شده می تواند ژن مربوط به یک پروتئین دارویی باشد . بعد از اختراع دستگاه PCR میزان تولید داروهای نوترکیب پروتئینی که به بازار دارویی ارائه گردید , به سرعت افزایش یافت بطوریکه در سال 1985 ,4 داروی نوترکیب پروتئینی در بازار دارویی وجود داشت و این تعداد در حال حاضر به بیش از 60 داروی نوترکیب پروتئینی افزایش یافته است .

منبع : بر گرفته از مقالات چهارمین گردهمایی روز پژوهش در آذر ماه 1382 - دانشگاه علوم پزشکی شیراز

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

عنوان : اهمیت آهن در بدن گردآوری و تنظیم : سارا سامانی پور

آهن چیست : آهن یک ماده ی مغذی مورد نیاز برای ادامه ی حیات و اساسی ترین ماده ی اولیه برای ساختن گلبولهای قرمزخون می باشد .

اهمیت آهن در بدن :

ا- آهن یک ماده ی مغذی مورد نیاز برای ساختن گلبول های قرمز است . نقش گلبول های قرمز انتقال اکسیژن به سلولهای بدن است .

2- آهن در تشکیل بخشی از آنزیم های بدن نقش دارد .

افرادی که بیشتر در معرض کمبود آهن هستند :

1- زنان سنین باروری و به ویژه زنان بار دار : در دوران بارداری به علت رشد جفت , جنین و افزایش حجم خون مادر, نیاز به آهن افزایش می یابد . بارداری های مکرر به خصوص با فاصله ی کم موجب تخلیه ی ذخائر آهن در بدن میشود .

2- کودکان : نوزادانی که با وزن کمتر از 2500 گرم متولد میشوند . نوزادانی که نارس هستند یعنی قبل از هفته ی 37 بارداری به دنیا می آیند . کودکانی که با شیر مادر تغذیه نمی شوند , چون آهن شیر مادر بهتر از سایر شیرها جذب میشود . کودکان زیر دو سال چون سرعت رشد در آنها زیاد است .

3- نوجوانان : نوجوانان به علت جهش رشد به آهن بیشتری نیاز دارند . دختران نوجوان به علت شروع عادت ماهیانه بیشتر در معرض خطر کم خونی قرار دارند .

مشکلات ناشی از کمبود آهن :

1- در شیر خواران و کودکان بزرگتر : اختلال در تکامل و هماهنگی سیستم اعصاب حرکتی , اختلال در تکامل گفتاری , کاهش قدرت یادگیری و کاهش ضریب هوشی , تعغییرات رفتاری مثل بی تفاوتی , خستگی و بی حسی و کاهش مقاومت بدن در برابر عفونت ها را شامل می شود .

2- در زنان بار دار : ضعف و ناتوانی , افزایش خطر مرگ و میر مادر به هنگام زایمان افزایش خطر تولد نوزادکم وزن , نارس و سقط جنین را موجب می شود .

3- در بزرگسالان : کاهش قدرت کاری و ظرفیت یادگیری , بی حوصلگی و خستگی زودرس را در بر میگیرد.

علائم کم خونی فقر آهن :

علائم کم خونی فقر آهن بستگی به شدت آن دارد و شامل :

1- رنگ پریدگی زبان , مخاط داخل لب و پلک چشم

2- خستگی زودرس , سیاهی رفتن چشم و بی تفاوتی

3- بی اشتهایی و حالت تهوع

4- سر درد و سر گیجه

5- خواب رفتن و سوزن سوزن شدن دست و پاها

6- در مراحل پیشرفته تنگی نفس همراه با تپش قلب و تورم قوزک پا

منابع غذایی آهن :

1- جگر ,گوشت , مرغ, ماهی و تخم مرغ

2- سبزیجات مانند اسفناج و جعفری

3- حبوبات مانند عدس و لوبیا و غلات (گندم , ... )

4- خشکبار مثل توت خشک , انجیر , کشمش و خرما

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

مواردی که میبایست مورد توجه قرار گیرد :

ویتامین C جذب آهن را افزایش میدهد بنابراین استفاده از گوجه فرنگی , سالاد , فلفل سبز , سبزیجات تازه و میوه جات به خصوص مرکبات همراه یا بعد از غذا جذب آهن را افزایش میدهد . اگر حتی مقدار کمی گوشت به غذاهای گیاهی اضافه شود جذب آهن افزایش می یابد . مثل عدس پلو با گوشت و یا مصرف گوشت چرخی با سویا جهت تهیه همبرگر , کتلت و یا ماکارونی .

از نوشیدن چای یک ساعت قبل و دو ساعت بعد از غذا خود داری شود زیرا چای مانع جذب آهن می شود. جوانه زدن غلات و حبوبات باعث افزایش جذب آهن آنها به میزان تقریبا دو برابر می شود.

استفاده از جوش شیرین در خمیر باعث کاهش جذب آهن می گردد بنابراین باید برای تهیه نان از خمیر ور آمده استفاده کرد .

دختران در سنین بلوغ باید در برنامه غذایی روزانه خود از مواد غذایی آهن دار بیشتر استفاده نمایند . بهتر است دختران در سنین بلوغ هر هفته یک عدد قرص آهن (سولفات فرو ) به مدت 16 تا 20 هفته در طول یک سال مصرف کنند . مصرف قرص آهن در این دوران علاوه بر پیشگیری از کم خونی فقر آهن پیشرفت تحصیلی آنان را بهبود میبخشد .

زنان باردار باید توجه داشته باشند روزانه یک قرص آهن از پایان ماه چهارم بارداری تا سه ماه پس از زایمان مصرف کنند و به شیر خواران خود بعد از شش ماهگی تا پایان دو سالگی (یعنی همزمان با شروع تغذیه تکمیلی ) قطره آهن به میزان 15-10 قطره در روز بدهند .

مصرف قرص آهن با معده خالی توصیه نمی شود . بهتر است پس از غذا و یا شب قبل از خواب مصرف شود .

کودکان و نوجوانان در برنامه غذایی خود از انواع خشکبار مپل توت خشک , برگه آلو , زرد آلو , انجیرذ خشک , کشمش و خرما که منابع آهن می باشند به عنوان میان وعده ا ستفاده کنند . رعایت اصول بهداشتی در پیشگیری از بیماری های انگلی نقش بسزایی در مبتلا نشدن به کم خونی فقر آهن دارد .

انواع مغزها (گردو ,فندق, بادام و پسته ) میان وعده های مناسب برای تامین آهن هستند . آهن به عنوان ماده تداخل کننده با جذب مشتقات آنتی بیوتیک تتراسیکلین که به طور همزمان تجویز سده باشد شناخته شده است . برای اجتناب از بروز اینگونه تداخل دارویی بایستی یک فاصله زمانی مناسب بین تتراسیکلین ها و آهن به هنگام تجویز در نظر گرفت . وقوع چنین تداخل دارویی احتمالا مربوط به تشکیل ترکیبات پایدار در لوله گوارش می باشد . یک فاصله زمانی حدود 3 ساعت برای پرهیز از بروز تداخل دارویی بین آهن و تتراسیکلین ها مناسب است .

منابع :

1- دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت سلامت . وزارت بهداشت , درمان و آموزش پزشکی . تهیه و تدوین : دکتر ربابه شیخ السلام . سال 1382 .

2- درسنامه پزشکی اجتماعی . تالیف : جی. ای. پارک . سال 1382 .

3- مجله دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران . سال 1374 .

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان۸۷

عنوان : طرح مسائل زیست شناسی مترجم و نویسنده : سارا سامانی پور

نمونه سوالاتی که در ذهن محققان زیست شناس مطرح شده و مورد تحقیق و پژوهش قرار گرفته است در زیر بیان شده است :

1- چطور ژن های گلوبین فقط در سلول خون بیان شده و چطور در زمان خاصی در تکوین عمل میکند ؟

2- تحریک برای تعویض از شکل تولید مثل غیر جنسی در ولوکس به جنسی به وسیله پروتیین تحریک کننده جنسی است . این پروتئین موجب میشود گونیدیوم ها تغییر شکل داده , اسپرم و تخمک تولید کنند که وابسته به ژنتیک جنسی افراد است . منشا این پروتئین چیست ؟

3- اگر ما سلولهایی از بافتهای مختلف را قطعه قطعه کنیم و با هم مخلوط کنیم پس از مدتی سلولهایی از هر بافت در کنار هم جمع میشوند . چه موادی در ساختمان غشای سلولی سلولهای یک بافت وجود دارد که سبب میشود این سلول ها یکدیگر را شناسایی کنند و چگونگی عملکرد مواد به چه صورت است . چگونه سلولهای یک بافت یکدیگر را شناسایی میکنند و نقش پروتیین های غشای سلولی در این زمینه چیست ؟ آیا زنجیره های کربوهیدراتی (الیگو ساکارید ها ) در این زمینه نقش دارند؟

4- پروتیین ها از رشته ای از اسید های آمینه ساخته شده اند که میتوانند ساختار اول , دوم , سوم و چهارم را داشته باشند . یکی از انواع ساختار دوم پروتیین ها مارپیچ α (α - helix ) است . چرا تمام رشته های پروتیینی ساختمان مارپیچ α به خود نمیگیرند؟ چرا ساختمان فضایی سوم و چهارم پایدارترند ؟ آیا ساختمان شیمیایی و نوع پیوند ها اثری در این زمینه دارند یا شاید نحوه عملکرد آنها که با ساختمان اثر مستقیم دارد در این رابطه موثر است ؟

منابع :

1- کتاب بیوشیمی نوشته استرایر

2- Developmental Biology نوشته Gilbert

3- کتاب سلولی و مولکولی نوشته دکتر مجد

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

عنوان : آزمایش کشت جلبک ها گردآوری وتنظیم : سارا سامانی پور

مقدمه :

آیا تا به حال به داخل جویهای آب , استخرهای روباز و رودخانه ها توجه کرده اید ؟

آیا تا به حال به گیاهان سبز رنگی که روی آبها شناور است یا کف آبها قرار گرفته است نگاه کرده اید ؟

اگر این گیاهان به صورت رشته ای بوده یا شکلی نامعین و بدون ساقه ,ریشه و برگ داشته باشند و به صورت توده ای تجمع یافته باشند و هنگامی که آنها را لمس میکنید حالت لزج داشته باشند حتما جلبک هستند .

چون دیواره خارجی جلبک ها از جنس ترکیبات پکتیکی است که حالت لزج و ژله مانند دارند به همین دلیل جلبک ها لزج هستند . البته برای اینکه مطمئن شوید این گیاهان به راستی جلبکند باید آنها را زیر میکروسکوپ مشاهده کنید . جلبک ها گیاهان بسیار سودمندی هستند که از آنها میتوان برای خوراک دام ,تولید آنتی بیوتیک , کودنیتروژنی , آزمایشهای ژنتیکی , آزمایش داخل آکواریوم , خوراک ماهی و غیره استفاده نمود. به همین دلیل تکثیر و پرورش جلبک ها بسیار مهم است.

جلبک ها به سه طریقه رویشی , جنسی و غیر جنسی تکثیر می شوند که روش رویشی برای تکثیر مصنوعی جلبک ها مناسبتر است . یکی از روش های تکثیر رویشی , قطعه قطعه شدن جلبک ها است که بهترین و سریعترین روش برای تکثیر و کشت جلبک های رشته ای است . راه دیگر تکثیر رویشی تقسیم دوتایی است که در جلبک های تک سلولی مشاهده می گردد .

در ادامه ابتدا جلبک های اطرافمان را شناسایی و سپس به کشت و تکثیر آنها میپردازیم .

مواد و لوازم مورد نیاز برای شناسایی جلبک ها

1- میکروسکوپ

2- دستکش

3- لام و لامل

4- قطره چکان و سوزن تشریح

5- ظرف شیشه ای

روش آزمایش :

از آب برکه یا جوی یا استخری که داخل آن موجودات سبز رنگ وجود دارد مقداری بردارید . اگر آب آلوده است حتما دستکش پلاستیکی به دست کنید . آب جمع شده داخل ظرف شیشه ای را به داخل آزمایشگاه برده و با یک قطره چکان یک یا چند قطره از موجودات سبز رنگ موجود در آب را روی لام بگذارید . یک لامل روی آن قرار دهید و زیر میکروسکوپ مشاهده کنید . اگر گیاهان رشته ای با قطره چکان برداشته نمیشوند با سوزن آنها را برداشته و روی لام قرار دهید و پس از گذاشتن لامل آن را زیر میکروسکوپ مشاهده کنید .

تکثیر جلبک ها : همان طور که قبلا اشاره شد تکثیر جلبک ها از طریق قطعه قطعه کردن آنها صورت میگیرد و در تک سلولی ها تکثیر بیشتر از طریق تقسیم دوتایی است که مورد آزمایش قرار میگیرد.

مواد و لوازم مورد نیاز :

1- آکواریوم توربین دار

2- قیچی

3- خط کش

4- لام و لامل

5- میکروسکوپ

6- ترازوی حساس

7- جلبک پر سلولی مثل کرا , کلادوفورا , اسپیروژیر یا جلبک تک سلولی مثل دیاتومه ,کلرا

8- کود آماده (جعبه های حاوی پودر آماده برای تقویت گیاهان آپارتمانی حاوی همه مواد معدنی مورد نیاز )

روش آزمایش:

یک آکواریوم توربین دار تهیه و داخل آن را از آب پر میکنید و به ازای هر 10 لیتر آب آکواریوم یک قاشق چای خوری کود آماده بیفزایید (البته روی هر کود آماده مقدار مورد مصرف نوشته شده است ,دقت شود به مقدار زیاد کود مصرف نشود زیرا نتیجه عکس میدهد. ) پس از پر کردن قاشق میبایست سر آن را صاف کرد . اگر از جلبکهای پر سلولی استفاده شود میبایست به شکل زیر عمل کرد . ابتدا مقدار مشخصی جلبک کرایا را تهیه نمود . برای تهیه مقدار مشخص میتوان در مواردی که ممکن است از طول و درموارد دیگر از وزن استفاده کرد , بدین شکل که با خط کش طول جلبک کرا را اندازه میگیرند . اگر از جلبک دیگری مثل اسپیروژیر استفاده میشود میتوان وزن آن را اندازه گیری و یادداشت نمود . سپس آنها را قطعه قطعه نموده و داخل آکواریوم قرار داد . پس از یک ماه طول قطعات یا وزن آنها را اندازه گرفته و شاخه های جانبی ایجاد شده را مشاهده نمود . در مواردی که از جلبک تک سلولی استفاده شده با اندازه گیری وزن اولیه و وزن جلبک ها پس از یک ماه میتوان میزان رشد را سنجید . برای این کار میتوان جلبک ها را سانتریفیوژ کردهیا بگذارید ته نشین شوند و سپس آب چکیده آنها را اندازه بگیرید وپس از یک ماه نیز به همین شکل عمل نموده و میزان رشد را بسنجید . روش دیگر شمارش آنهاست که به شکل زیر میباشد . جلبک ها را داخل آکواریوم ریخته و کاملا به هم میزنیم تا خوب پخش شوند . حال سه نمونه تصادفی از آب آکواریوم برداشته تا زیر میکروسکوپ مشاهده شود . تعداد جلبک ها را با هم جمع کرده و میانگین آنها را میگیریم . پس از یک ماه دوباره این کار را انجام داده و مشاهده میشود میانگین تعداد جلبک ها افزایش یافته است .اگر میزان مواد غذایی کود را زیادتر یا کمتر کنید نتیجه تغییر خواهد کرد .

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

معرفي كتاب و سايت هاي اينترنتي گرد آورنده : سارا ساماني پور

1- مبانی زیست شناسی سلولی : اثر پروس آ لبرتس و همکاران. قطع : رحلی 950 صفحه به همراه 100 صفحه ی رنگی و CD

چاپ دوم – 1387/ ویرایش دوم 2004 قیمت : 22500 تومان

2- فیزیولوژی گیاهی << تایزوزایگر , ویرایش سوم >> قطع : رحلی 750 صفحه ویرایش سوم , چاپ اول , 1386

قیمت : 16000 تومان

3- زیست شناسی تکوینی ( جلد اول ) : اثر پروفسور گیلبرت 2007 قطع : رحلی تمام رنگی – 400 صفحه چاپ 1487

قیمت 16000 تومان

4- کلون سازی ژنها و آنالیزDNA قطع : 468 صفحه / چاپ د ورنگ چاپ اول 1386 / ویرایش 2006 قیمت 7500 تومان

5- ژنوم 3 : پروفسور براون قطع : رحلی 320 صفحه همراه با CD تصاویر رنگی چاپ اول – 1387/ ویرایش 2007

قیمت : 9000 تومان

6- مقدمه ای بر ژن درمانی نوین قطع : وزیری 220 صفحه چاپ اول قیمت 3000 تومان

7- تاریخ زیست شناسی ایران و جهان

8- محاسبات در زیست شناسی مولکولی و بیوتکنولوژی قطع : وزیری 369 صفحه چاپ : اول قیمت : 3700 تومان

9- بیوشیمی استرایر: بهترین مرجع بیوشیمی برای زیست شناسان , در سطح جهان . عزیزانی که خواهان دریافت این کتاب کم نظیر هستند نیمه دوم دیماه با خانه ی زیست تماس بگیرند .

10- زیست شناسی سلولی , مولکولی و مهندسی ژنتیک ویرایش جدید این کتاب در زمستان امسال وارد خواهد شد .

11- سلول بنیادی چیست ؟ قطع : رحلی تعداد صفحات : 300 چاپ :1387 قیمت : 10000 تومان

12- آیا در بزرگسالان هم سلولهای بنیادی وجود دارد ؟ (( نحوه تهیه سلولهای بنیادی در بزرگسالان چگونه است ؟ ))

قطع : رحلی تعداد صفحات :332 چاپ : 1387 قیمت : 10000 تومان

13- آیا میدانید سلول های بنیادی چه کاربرد هایی دارند ؟ (( تمایز سلول های بنیادی چگونه است ؟ چگونه میتوان از سلول های بنیادی در درمان بیماری ها استفاده کرد ؟ )) قطع : رحلی تعداد صفحات : 424 چاپ : 1387 قیمت : 12500 تومان

14- مهندسی بافت و روش های آزمایشگاهی قطع : رحلی 276 صفحه چاپ : 1387 قیمت : 10000 تومان

15- بیولوژی سولومون (جلد اول ) قطع : رحلی تمام رنگی در 272 صفحه

16- بیولوژی سولومون (جلد دوم ) قطع : رحلی تمام رنگی در300 صفحه چاپ اول / 1387 قیمت : 12000 تومان

17- بیولوژی کمپبل (جلد اول ) (بیوشیمی , سلولی و مولکولی , ژنتیک ) قطع : رحلی 324 صفحه تیراژ: 3000 نسخه

چاپ سوم : 1386 قیمت : 7000 تومان

18- بیولوژی کمپبل (جلد دوم ) (تکامل جانداران , منشا گونه ها, دستگاه های بدن جانوران ) قطع : رحلی 320 صفحه تیراژ:3000 نسخه چاپ سوم : 1386 قیمت : 8000 تومان

19- بیولوژی کمپبل (جلد سوم ) (تنظیم شیمیایی , اعصاب و حواس , فیزیولوژی گیاهی ) قطع : رحلی 185صفحه تیراژ:3000

20- اکولوژی کمپبل (جلد چهارم ) قطع : رحلی 140صفحه تیراژ: 3000 نسخه چاپ دوم – 1386 قیمت : 5000 تومان

21- پرسش های چهار گزینه ای زیست شناسی و آزمایشگاه 1 قطع : رحلی 280 صفحه با 32 صفحه تمام رنگی

چاپ بیستم -1387 تیراژ: 5000 نسخه قیمت : 6000 تومان

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

22- پرسش های چهار گزینه ای زیست شناسی و آزمایشگاه 2 قطع : رحلی 360 صفحه با 32 صفحه تمام رنگی

چاپ بیست و سوم -1387 تیراژ: 5000 نسخه قیمت : 7500 تومان

23- - پرسش های چهار گزینه ای زیست شناسی پیش دانشگاهی قطع : رحلی 300 صفحه با 40 صفحه تمام رنگی

چاپ هجدهم -1387 تیراژ: 3000 نسخه قیمت : 6500 تومان

24- آموزش گام به گام ژنتیک (جلد اول ) ( مقدمات ژنتیک و ژنتیک مندلی) قطع: رحلی 290 صفحه

تیراژ: 5000 نسخه چاپ هشتم – 1387 قیمت : 6000 تومان

25- کتاب جامع کنکور زیست شناسی قطع : رحلی 936 صفحه با 88 صفحه تمام رنگی تیراژ: 10000 نسخه

چاپ چهل و پنجم – 1387 قیمت : 20 هزار تومان

26- چگونه درس بخوانیم؟ قطع : رحلی 96 صفحه تمام رنگی نوبت چاپ : اول قیمت : 3000 تومان

کتابهای جامع خانه زیست شناسی در کنکور کارشناسی ارشد

1- مجموعه زیست شناسی زبان تخصصی قیمت : 12000 تومان چاپ اول / 1387

2- مجموعه زیست شناسی بیوشیمی قیمت : 9000 تومان چاپ اول / 1387

3- مجموعه زیست شناسی سلولی و مولکولی قیمت : 6000 تومان چاپ اول / 1387

4- مجموعه زیست شناسی ژنتیک قیمت :10000 تومان چاپ اول / 1387

5- مجموعه زیست شناسی میکروبیولوژی قیمت : 7000 تو مان چاپ اول / 1387

6- مجموعه زیست شناسی گیاه شناسی قیمت : 5000 تومان چاپ اول / 1387

7- مجموعه زیست شناسی فیزیولوژی گیاهی قیمت : 5000 تومان چاپ اول / 1387

8- کتاب جامع کنکور کارشناسی ارشد قیمت : 6500 تومان چاپ اول / 1387

کتاب های در دست انتشار

1- ژنتیک مولکولی واتسون 2008 2- ژنتیک از کلاسیک تا ژنومیک 3- علم تکامل و جامعه

4- The cell بروس آلبرتیس 2008 5- زیست شناسی تکوینی گیلبرت (جلد دوم ) 6- میکروبیولوژی پره اسکات 2008

7- آموزش گام به گام ژنتیک (جلد دوم ) 8- بیولوژی سولومون (جلد3,4,5) 9- درسنامه فیزیولوژی جانوری (درس وتست)

10- جانور شناسی ( کتاب جامع کارشناسی ارشد ) 11- فیزیولوژی جانوری ( کتاب جامع کارشناسی ارشد )

مراحل سفارش و دریافت کتاب های خانه زیست شناسی : 1 - کتاب های مورد نظر خود را انتخاب کنید .

2- هزینه مورد نظر را به یکی از شماره حساب های زیر واریز فرمایید :

بانک ملت – حساب جام 81/804124 به نام نشر خانه زیست شناسی

بانک صادرات – حساب سپهر 0102172855005 به نام نشر خانه زیست شناسی

3- با شماره تلفن های 66460302 و 66460287 تماس گرفته ,فیش بانکی , نوع و تعداد کتاب ها و نیز آدرس دقیق پستی را اعلام کنید.

4-کتاب های مورد نظر خود را حداکثر بعد از 5 روز کاری دریافت نمایید.

سايت هاي اينترنتي :

1 – http :// gene tics . Persainblog . com 2 – http :// WWW . mehr news . ir 3 – http : // edu . Tebyan . net 4- WWW.aftab.ir

5- WWW.iranhoo. Com 6-WWW. Nature.com 7- WWW.itan.com 8- WWW.irandoc.com

9-WWW.rose-net.com 10-WWW.science.co.sr

11- WWW.iranhotlinks 12- WWW.parseekibto.ir 13- WWW.pubmed.com

بهشت گمشده / فصلنــامـه^ء گروه زیست شناسی کامفیروز شماره 1– زمستان 87

عنوان : اخبار علمی گردآوری وتنظیم : سارا سامانی پور

بیماریهای کبدی :

بیماریهای کبدی اکثرا ویروسی میباشند . بیماریهای شناخته شده کبد انواع هپاتیت ها هستند که به دلیل فروانی جهش در ویروس مولد آن روز به روز در حال افزایش هستند . تا کنون انواع D,C,B,A وE شناخته شده اند . اخیرا هپاتیت G نیز کشف شده که شایعترین هپاتیت به دنبال انتقال خون می باشد .

همچنین هپاتیت خود ایمن که در ارتباط با اختلال در سیستم ایمنی بدن میباشد که در درمان آن از داروهای بازدارنده یا تضعیف کننده سیستم ایمنی استفاده میکنند .

HAV : توسط ویروس هپاتیت A ایجاد میشود و معمولا از طریق تماس با فرد آلوده ,خوردن ماهی و صدف خام انتقال می یابد .

HBV : به وسیله ی ویروس هپاتیت B ایجاد میشود و در اثر تماس با خون آلوده و دیگر مایعات آلوده بدن منتقل میشود . این بیماری به شکل مزمن میتواند کشنده باشد .

HCV : توسط ویروس هپاتیت C تولید شده , از طریق انتقال خون , سوزنهای تزریقی آلوده و در معرض شدن با فرآورده های خونی آلوده منتشر می شود .

HDV : توسط ویروس هپاتیت D ایجاد میشود و روشهای انتقال HDV مشابه HBV است .

HEV : توسط ویروس هپاتیت E ایجاد شده , اساس انتقال آن روش دهانی – مدفوعی میباشد .

دیگر بیماری کبدی , سرطان کبد است که معمولا به دنبال ایجاد HBV وHCV گسترش می یابد .

منابع :

2- Division of viral Hepatitis, National Center for infectious diseases.

3- http : // www . Liver foundation

ویتامین ₁₂ B ( کوبا لامین ) در طیور:

تمام طیور به ویتامین ₁₂ B احتیاج دارند ولی نیاز جوجه های در حال رشد و مرغان تخم گذار به این ویتامین حیاتی است . این ویتامین تنها در منابع حیوانی وجود دارد و در گیاهان یافت نمی شود. از بقایای تخمیری توسط باکتریها مقداری ویتامین ₁₂ B بوجود می آید .

جیره هایی که منابع پروتئینی حیوانی آنها کم است مقدار ویتامین ₁₂ B کمتری دارند . در جیره ی جوجه های گوشتی و مرغان تخم گذار این ویتامین به صورت مکمل اضافه میشود , طیوری که در روی بستر پرورش می یابند مقدار قابل توجهی از ویتامین ₁₂ B مورد نیاز خود را از طریق مدفوع بدست می آورند . جیره ی مرغانی که در قفس نگهداری می شوند بایستی مقدار بیشتری ویتامین ₁₂ B داشته باشند .

در ساختمان ویتامین ₁₂ B مقداری کوبالت وجود دارد و این ترکیب تنها منبع حاوی کبالت در تک معده ای ها است , اگر جیره ی نشخوار کنندگان حاوی مقداری کبالت باشد آنها قادرند که ویتامین ₁₂ B مورد نیاز خود را در اثر فعالیت میکروارگانیزم های سیرابی بدست آورند .

کمبود ₁₂ B رشد و راندمان تبدیل غذا را کاهش میدهد , سبب تلفات جنینی و در نتیجه کاهش جوجه دهی می گردد . همچنین کمبود این ویتامین سبب بروز نوعی کم خونی میشود .بین این ویتامین , اسید فولیک و بعضی از ویتامین ها ی دیگر رابطه و اثر متقابل وجود دارد , این ویتامین در انتقال اسید پانتوتنیک در بدن دخالت دارددر شکل علائم کمبود بیوتین , اسید پانتو تنیک , کولین , اسید فولیک و نیاسین نشان داده شده است .

منبع :

1- اصول علمی و عملی پرورش طیور . تالیف دکتر جواد پور رضا – 1376 - انتشارات دانشگاه اصفهان .

انتقادات و پیشنهادات :

در پایان تقاضا میشود کلیه پیشنهادات , انتقادات , موارد مورد بررسی در کتب درسی زیست شناسی , نمونه سوالات , تست ها , جداول , طنزها و چیستان های مورد نظرتان را به آدرس گروه آموزشی زیست شناسی بخش کامفیروز ارسال نمایید . از اینکه با ما همرایید کمال تشکر و قدردانی را مینماییم.

LOST PARADISE

The jornal of scientific

and educational society

-kamfirouz.

No # 1 , winter , 2009 .

+ نوشته شده در پنجشنبه سی و یکم اردیبهشت 1388ساعت 21:13 توسط سارا سامانی پور |

روش های تدریس زیست شناسی

بسم الله الرحمن الرحیم

موضوع : کارگاه آموزشی روش های تدریس

گرد آوری و تنظیم : سرگروه زیست شناسی کامفیروز

روش های فعال تدریس :

الف- روش حل مسئله .

1- تعریف کردن مسئله:معلم میتواند از دانش آموزان برای شرایط مناسب از انجام یک آزمایش , نشان دادن یک پدیده یا تصویر یا حتی بیان یک داستان استفاده نماید .

2- طراحی کردن مسئله ( جمع آوری اطلاعات ) مشورت بین دانش آموزان بصورت گروههای دو نفری و سپس چهار نفری صورت گیرد .

3- عملی کردن طرح : به صورت شرکت در بحث گروهی یا ساخت یک وسیله انجام پذیرد .

4- گزارش دادن .

ب) تفحص گروهی .

1- گروه بندی .

2- طرح یک سئوال .

3- مشخص کردن چند مورد از مسائلی که دانش آموزان باید بدانند . این مرحله براساس محتوای کتاب یا کمی بیشتر صورت میگیرد .

4- تقسم کار در گروه با توجه به منابع آموزشی , منابع آموزشی می تواند نقشه , فیلم , کتاب , مولاژ , عکس , لوح فشرده آموزشی و رایانه , وسایل آزمایشگاهی برای طراحی آزمایش یا وسیله ی کمک آموزشی باشند . دانش آموزان به قصد جمع آوری اطلاعات از منابع آموزشی استفاده می نمایند .

5- بازگشت به گروه اولیه به قصد تبادل اطلاعات .

6- مطالعه ی متن کتاب .

7- ارائه ی درس توسط دانش آموزان .

8- ارزشیابی پایان درس .

ج) روش دریافت مفهوم .

1- آماده کردن تعدادی جمله بصورت با نمود و بی نمود , یعنی دارای مفهوم موردنظر و بدون داشتن مفهوم مورد نظر .

2- مقایسه ی نقش کلمات در جمله های با نمود و بی نمود ( به صورت دوتا , دوتا )

3- مقایسه ی نقش کلمات فقط در جمله های با نمود .

4- مثالهایی را که ارائه داده میشودبایستی گفته شود ازکدام گروه می باشد . یعنی جزء گروه با نمود یا بی نمود است .

5- دانش آموزان مثالهایی را ارئه دهند که حاکی از مفهوم موردنظر معلم است . منظور مثالهایی که در ستون با نمود قرار گیرد .

6- اگر مفهوم دریافت نشود باید مثالهای بیشتری آورد ه شود .

7- بیان نام مفهوم از زبان دانش آموز و سپس معلم نام مفهوم مورد نظر را بیان می کند .

8- مطاله ی کتاب .

9- ارزشیابی پایان درس .

د) طرح قضاوت عملکرد .

1- فعالیت های خاصی صورت می گیرد . مثلا دانش آموزان مقاله ای را بنویسند .

2- تعیین ملاک و معیار برای سنجش فعالیت در مثال فوق , سنجش مقاله مورد نظر است .

3- مقایسه ی ملاک های تعیین شده توسط کلاس با معیارهای استاندارد.

4- ارزش گذاری : در این مرحله نمره دادن به ملاک ها انجام میشود .

5- تصمیم گیری نهایی : مقایسه ی نمره های جمع بندی شده هر فرد و انتخاب معیار مناسب مورد نظر است .

ه ) تدریس اعضای تیم .

1- آمادگی فردی فرگیران . بصورت مطالعه ی فردی و یا تشکیل گروه تخصصی می باشد .

2- تدریس هر عضو به تیم خودش .

3- آزمون .

4- نمره گذاری سئوالات .

5- تفسیر نمرات .

6- نقد کار تیمی .

و) روش تفکر استقرایی .

1- تکوین مفهوم : شامل فهرست گیری مطلب لست که یا توسط معلم یا به عنوان تکلیف برای دانش آموزان انجام میشود . مثل رفتن به محیط و تهیه ی لیست و دسته بندی آن .

2- دسته بندی : دانش آموز دو دسته جدا گانه را در محیط , دسته بندی میکند .

3- عنوان دهی به هر گروه . دانش آموزبرای هر گروه یک اسم قرار می دهد , در این مرحله نام علمی مفهوم مورد نظر توسط معلم بیان میشود .

4- تعیین جنبه های شاخص هرگروه : دانش آموز تعریفی را از مفهوم مورد نظر می دهد و با کتاب مقایسه میکند .

5- ارزشیابی: کتاب را خوانده و پاسخ سئوالات را دریافت میکند .

ز) الگوی تدریس کاوشگری .

1- مواجه کردن فراگیران با مسئله : با انجام یک آزمایش , نشان دادن یک پدیده یا تصویر یا حتی با بیان داستانی صورت میگیرد.

2- گرد آوری اطلاعات : دانش آموزان با هم گروههای خود بحث میکنند و با مراجعه به کتاب درسی و منابع اطلاعاتی دیگر سعی میکنند به پرسشهای مطرح شده پاسخ داده و برای هر یک دلیلی ارائه دهند .

3- سازماندهی اطلاعات : در این مرحله معلم , دانش آموزان رابا ارائه ی مثال های گوناگون در رسیدن به مفاهیم کمک میکند .بعد از دریافت مفاهیم دانش آموزان رابطه ها و قوانین مورد نظر یا نتایج حاصل را روی تخته ی سیاه می نویسند .

4- بررسی شیوه ی عمل در جریان کاوشگری یکی از گروهها به طور داوطلب یا انتخابی جریان اقدامات را از ( طرح سئوال , گرد آوری اطلاعات , پاسخ به سئوالات , مفهوم سازی , انجام فعلیت و طراحی فعالیت ) توضیح میدهد و معلم گروه را کنترل میکند .

+ نوشته شده در پنجشنبه سی و یکم اردیبهشت 1388ساعت 18:43 توسط سارا سامانی پور |

سرطان

بسمه تعالی

عنوان

بیان ژن , سرطان و تومورها

تهیه کننده

سارا سـامـانِی پـور

محل خدمت

مرکز پیش دانشگاهی

بخش کامفیروز

G E N E S .V منبع :

BENJAMIN LEWIN

Chapter 39

از صفحه ی 1180 تا7 118

زمان: بهمن ماه 87

بیان ژن , سرطان و تومورها :

خصوصیت مهم تمام یوکاریوت های پیشرفته ظرفیت وتوان زندگی مشخص و معین آنهاست که به سلولهای منفرد بدنی که رشد و تقسیمشان درسطح بالایی تقسیم میشود, میرسند. استثناء قابل توجهی که بوسیله ی سلولهای سرطانی ایجاد میشود در نتیجه ی تغییر متغییر هاییست که کنترل رشد طبیعی آنها کم شده است . توانایی آنها برای رشد و انتشار درموقعیت های مساعد برای موجود زنده ای که در آن امکان اتفاق دارد کشنده است .

سه نوع از تغییراتی که درهگام سرطانی شدن سلول روی میدهد , در زیر خلاصه شده است :

1- فنا ناپذیری(ابدی ): رشد معین بدون هیچ گونه تغییر در فنوتیپ که در صورت لزوم اتفاق می افتد شامل تغییراتی در کنترل رشد است که در بحث مولکولی بررسی میشود .

2- تغییر شکل (دگرگونی): وادار کردن سلول به رشد است . تغییر شکل یا دگرگونی سلولها مستقل از فاکتورهایی است که معمولا برای رشد سلول لازم است. خصوصیاتی که بوسیله ی تغییر شکل تحت تاثیر واقع شده در بحث سلولی و مولکولی مورد بحث قرار میگیرد .

3- گسترش عامل بیماری : یکی از مخرب کننده ترین عامل برای موجود زنده است که در آن سلول سرطانی توانایی هجوم به بافت های سالم را به دست می آورد . سپس ازبافت موجود زنده حرکت کرده و انتقال می یابد , یک کلونی جدید در جای دیگری در بدن ایجاد میکند امروز وقایع مولکولی گسترش یافته در حال بررسی است . ما برای طبقه بندی وقایعی که سلولها برای تولید تومور ها طی میکنند به مقایسه ی خصوصیات رشد در حالت طبیعی و تغییر شکل یافته در محیط آزمایشگاه که خارج از بدن موجود زنده است پی برده ایم . سلولهای تغییرشکل یافته رشد داده میشوندو سپس سلولهای تغییر شکل یافته رشد میکنند , وقتی سلولها از موجود زنده ی مهره دار گرفته میشوند و در محیط کشت قرار داده میشوند به طور متعدد تا حد ود پنجاه بار تقسیم میشوند در بعد از آن بیشتر سلولها می میرند و لی سلوهای بازمانده ای وجود دارند که توانایی تقسیم را بطور مشخص حفظ کرده اند و طبق تعریف خصوصیت آنها تغییر کرده است . طبیعت بحران بطور ضعیف بیان شده است و

اطلاعات کمی از تغییرات کلونی آن درمحیط کشت در دست داریم , اما در اصل مطابق مراحل ابدی یا فناناپذیر است . محدودیت در ظرفیت زندگی بیشتر سلولها, ما را به دو دیدگاه در مطالعات محدود میکند .

1- سلولهای اولیه : سلولهایی هستند که از تقسیم سلولهایی که از موجودزنده به طور مستقیم گرفته شده اند ایجاد میشوند . اما فنوتیپ را مطابق سلولهای والد حفظ میکنند و زنده ماندن آنها برای یک دوره ی کوتاه نسبی است , ولی در محیط کشت گاهی سلوهایی از مرگ خارج میشوند و نمی میرند در واقع این سلولهااز بحران گذشته اند .

2- سلولهای بنیان گزار(سلولهایی که از بحران گذشته اند) : سلولهایی که از بحران گذشته اند تشکیل چرخه ی سلولی بدون تومور را می دهند . خصوصیات آنها در عبور ازبحران تغییر کرده است , امکان دارد برای سازگاری با محیط کشت تغییر پیدا کنند . این تغییرات ممکن است آنها را منجر به تشکیل تومور کند در اینصورت فواید سلولها کاهش یافته , ایجاد چرخه ی سلولی فنا نا پذیر میکند . چرخه ی سلولی در کنترل رشد ترکیبات محیط کشت اولیه , شامل موارد زیر میباشد .

1- وابستگی به بخش نگهدارنده ( یک سطح محکم وجامد برای اینکه سلولها به آن بچسبند ) مورد نیاز است .

2- سرم وابسته ( فاکتور رشد ) مورد نیاز است . سرم برای آماده کردن فاکتور های رشد لازم است .

3- سلولها فقط تا یک ظرفیت محدود رشد میکنند زیرا رشد سلوها محدود است و بوسیله ی مراحلی که شامل برخورد متقابل سلول به سلول است کنترل میشود .

4- ارگانیزم اسکلت سلولی : سلولها مسطح و گسترده روس سطح و شبکه ای وسیع از رشته های فشرده (شامل رشته های اکتین) هستند .

این تغییرات در تجربه ی پایه های ژنتیکی برای کنترل رشد در چرخه ی سلولی مورد بر رسی قرار گرفته است و نتیجه به این صورت است که بیشتر آنها در نتیجه ی تغییرات تحمیلی در کروموزوم است و سلولی است که ساختمان کروموزوم آن از حالت دیپلوئید طبیعی و سالم تغییر کرده است و آنو پلوئید نامیده میشود . سلولهایی که از تومورها بجای بافت سالم کشت داده شده اند تغییراتی را

دربرخی یا تمام این خصوصیات نشان میدهند . آنها از مرحله ی تغییر شکل یافته (دوم) عبور یافته اند . سلول تغییر شکل یافته با محدودیت کم رشد میکند . معمولا سطحی محکم و جامد را برای چسبیدن به آن نیاز ندارد . بنا بر این سلولها حرکت کرده و پخش میشوند و وابستگی آنها به سرم کاهش می یابد و سلولها بجای اینکه در یک سطح یا یک لایه محدودشوند بصورت توده در می آیند که فوکوس نامیده میشود .

بسیاری از تغییرات در ساختمان سلولی که بموجب تشکیل تومور صورت میگیرد جزء تغییرات فنا نا پذیر و دگرگونی ( تغییر شکل) است ,که سلولها ر در محیط کشت ( نمونه) برای تشکیل تومورهای حیوانی آماده میکند . با مقایسه ی خط سلولی , سلوهای تغییر یافته با سلولهای طبیعی ( نرمال) ما به اهمیت ژنتیک در تشکیل تومور ها و درک مراحل فنوتیپ که موجب تغییرات شده اند میرسیم . وقایع اخیر سلولهای طبیعی و نرمال را به سلولهای تغییرشکل یافته تغییر میدهد . این وقایع بوسیله ی تغییرات محیطی یا ژنتیکی انجام میشود . معمولا تغییرات بصورت مضاعف برای ایجاد سرطان لازم است , گاهی اوقات تومورها بعنوان هدف یک سری تغییرات پیشرفتی و تکاملی موجب افزایش عامل واگیر میشوند .

شیوع سرطان انسانی با سن : تغییراتی که برای تحریک سرطانی شدن است در فاصله ی معین 40-20 سال دیده میشود . گاهی اختلاف شرایط باعث افزایش سلولهای تغییریافته میشود و در نهایت سرطان زا نامیده میشود .

سرطان زا ها به دو دسته ی ابتدایی و پیشرفته تقسیم میشوند که درنهایت نوع پیشرفته تشکیل تومور میدهد .

بدون شک تمایل و گرایش به سرطان طبق قوانین مندلی عمل میکند. یک تغییر ژنتیکی منرد برای تشکیل تومور کافی است , البته در برخی تومورها تغییرات ژنتیکی مضاعف هم مشاهده شده است . برخی از آنها برای رشد تومور اساسی است , اما بقیه گاهی اوقات در رشد تومور شرکت میکنند . اما تا کنون ما دیدگاهی در پایه های مولکولی برای سرطان نداشته ایم . بطور کلی دوگروه ژنها هستند که تغییر شکل یا دگرگونی آنها توسط جهش ایجاد میشود .

تومورها : تومورها با ژنهایی که توسط ویروسهایی که باعث تغییرات یا دگرگونی در سلولهای هدف میشوند حمل میشوند . سلولهای حامل این ژنها پروتوانکوژن یا تومور اولیه نامیده میشوند . جهش در نمونه های مختلف سلول تشکیل تومور میدهد . امروزه در حدود صد تومور معین شده است . تومور

ها در گروه های متعددی قرار دارند . نمونه های متعدد حاضر از تغییرات فعالیت پروتیین های غشایی که بعنوان فاکتور های نسخه برداری هستند ایجاد میشوند , در نهایت منجر به ایجاد تغییراتی برای تشکیل تومور میشود . تومور های اخیر توسط تومورهای اولیه ای که توسط ویروس یا فعال شدن در راههای دیگر ایجاد میشود به دست می آید . تغییرات شامل تغییرات ساختاری است که توسط بیان ژن در جایی که معمولا بیان نمی شود یا بطور متعدد در بافت سالم بیان میشود ایجاد میشود و در نهایت تغییرات بصورت جهش در محصولات پروتئینی ژنی که مورد جهش قرار گرفته مشاهده میشود .

+ نوشته شده در دوشنبه بیست و هشتم اردیبهشت 1388ساعت 20:40 توسط سارا سامانی پور |

خلاصه مقالات فصلنامه هستی یزد

بسم الله الرحمن الرحیم

خلاصه مقالات فصلنامه الکترونیکی هستی .شماره 4 پاییز87 . دبیر خانه کشوری زیست شناسی در یزد .

تهیه و تنظیم : سر گروه زیست شناسی کامفیروز سامانی پور.

کروموزوم Y

در حین تقسیم میوز برای ایجاد اسپرم کروموزوم های xوY از هم جدا می شوند و این عمل مشابه جدا شدن کروموزوم های همولوگ اتوزمی صورت می گیرد زیرا دو ناحیه مشابه در کروموزوم x و Y وجود دارد که از این طریق کروموزوم های جنسی حین تشکیل تتراد در کنار هم قرار می گیرند. این دو ناحیه در دو انتهای کروموزوم های جنسی قرار داشته که احتمال کراسینگ اور در این نواحی نیز وجود دارد . به این دو ناحیه نواحی اتوزومی کاذب (pseudoautosomal) گفته می شود.

کروموزوم X

کروموزوم X صدها ژن دارد اما اگر نگوئیم هیچ کدام ، تعداد اندکی از آنها به طور مستقیم در جنسیت نقش دارند. به هر حال وراثت این صفات از قوانین خاصی پیروی می کند زیرا :

· جنس نر تنها یک کروموزوم X دارد .

· اکثر ژن های کروموزوم X همتایی بر روی کروموزوم Y ندارند

· در مردان حتی اگر الل موجود بر روی کروموزوم X مغلوب باشد اثر خود را اعمال می کند.

مثالی از صفت وابسته به X

هموفیلی A یک بیماری وراثتی است که به دلیل جهش در ژن فاکتور انعقادی 8 ایجاد می شود. این ژن بر روی کروموزوم X قرار دارد بنابراین آقایانی که تنها یک الل بیماری را داشته باشند به بیماری مبتلا خواهند شد. در خانم های هتروزیگوت نسخه طبیعی این ژن به اندازه کافی فاکتور 8 تولید نموده و مبتلا به بیماری نخواهند بود.

غیر فعال شدن کروموزوم X

خانم ها درون سلول های بدنی خود دو نسخه از هرژن موجود بر روی کروموزوم X دارند در صورتی که آقایان تنها یک نسخه از این ژن ها را دارند (بجز ژن های ناحیه اتوزومی کاذب) ، اما آیا برای صدها ژن دیگر میزان محصولات این ژن ها در سلول های خانم ها دو برابر سلول های مشابه در آقایان است؟ جواب منفی است زیرا در سلول های سوماتیک خانم ها تنها یک کروموزوم X فعال وجود دارد.

در مرحله اینترفاز چرخه سلولی کروموزوم ها قابل رنگ آمیزی نبوده بنابراین در زیر میکروسکوپ نوری نیز مشاهده نمی شوند اما درون هسته اینترفازی پستانداران ماده یک ساختار متراکم و قابل رنگ آمیزی به نام جسم بار مشاهده می شود. این جسم بار یکی از کروموزوم های X است و ظاهر متراکم آن نشان دهنده آن است که غیر فعال بوده بنابراین تنها یک نسخه فعال از کروموزوم X درون سلول های پستانداران ماده وجود دارد.

غیر فعال شدن کروموزوم X در مراحل ابتدایی تکوین جنینی صورت می گیرد. در هر سلول پستانداران دو کروموزوم X وجود دارد یکی از پدر و دیگری از مادر به ارث رسیده است و به طور تصادفی یکی از آنها غیر فعال می شود اما در پستانداران کیسه دار مانند کانگورو کروموزوم X پدری غیر فعال می شود . پس از غیر فعال شدن یک کروموزوم X در یک سلول در تمام سلول های حاصل از تقسیم آن نیز همان کروموزوم X غیرفعال می گردد. بنابراین غیرفعال شدن کروموزوم X کلون هایی از سلول ها ایجاد می کند که از نظر محتوای ژن های فعال متفاوت اند. این تفاوت محتوای ژن های فعال باعث پدیده ای به نام موزائیک ژنتیکی می شود. در گربه رنگ پوست توسط ژن هایی که بر روی کروموزوم X قرار دارد تعیین می گردد بنابراین در گربه های ماده حالت موزائیکی در رنگ پوست مشاهده می شود.

برخی از ژنهای کروموزوم X غیر فعال نمی شوند

همان طور که قبلاً بیان شد تا کنون 18 ژن شناسایی شده است که هم در کروموزوم X و هم در کروموزوم Y وجود دارد بنابراین نیازی نیست این ژن ها به منظور ایجاد تعادل در کروموزوم X دوم خانم ها غیرفعال گردند . بنابراین تمام کروموزوم X دوم در خانم ها غیرفعال نمی شود اما جزئیات این مطلب و تعداد این ژن ها به درستی مشخص نیست.

ناهنجاری های کروموزوم X

همان طور که قبلاً اشاره شد گاهی افرادی با تعداد کروموزوم X غیر طبیعی ایجاد می شوند. بر خلاف اغلب موارد که انیوپلوئیدی کشنده است اثرات فنوتیپی انیوپلوئیدی کروموزوم X معمولاً شدید نیست .

به طور مثال:

1- افراد ماده ای که یک کروموزوم X دارند و به نام نشانگان ترنر معروفند اثرات فنوتیپی شدیدی ندارد زیرا به طور طبیعی نیز هر سلول ماده تنها یک کروموزوم X فعال دارد اما در سلول های این افراد جسم بار مشاهده نمی شود.

2- در افرادی با کاریوپیت های XXX و XXXX تغییرات فنوتیپی چندان شدید نیست زیرا در هر سلول همه کروموزوم های X اضافی غیرفعال هستند.

3- افرادی با کاریوتیپ های XXY یا XXXY نر هستند ( به خاطر کروموزوم Y) اما باز هم عوارض فنوتیپی وجود کروموزوم X اضافه شدید نیست زیرا همانند افراد ماده کروموزوم های X اضافه غیر فعال هستند و به جسم بار تبدیل می شوند.

تعیین جنسیت محیطی

در برخی مهره داران خونسرد مانند برخی از ماهیان و برخی از خزندگان (برخی مارمولک ها و لاک پشت ها و تمام کروکودیل ها و تمساح ها) جنسیت پس از لقاح مشخص می شود بنابراین کروموزوم های جنسی موجود در زیگوت نقشی در تعیین جنسیت ندارند.

در برخی موارد (مثلاً تعدادی از لاک پشت ها و مارمولک ها) دمای بالاتر در طی انکوباسیون باعث ایجاد زاده های ماده و در موارد دیگر ( مثلاً در تمساح ها) دمای بالاتر باعث ایجاد زاده های نر می شود.

حتی در مواردی (مثلاً در مارمولک ها) که کروموزوم های جنسی نیز وجود دارد دمای بالاتر می تواند یک ژنوتیپ نر (ZZ) را به

ماده تبدیل کند.

هرمافرودیت

هرمافرودیت ها هر دو اندام جنسی نر و ماده را دارند. بعضی گونه ماهی ها هرمافرودیت هستند. بعضی از آنها با یک جنس به وجود می آیند و سپس به دلیل تأثیرات محیطی به جنس دیگر تغییر می یابند.

سایر گونه ها همزمان بیضه و تخمدان دارند هر چند خود لقاحی به ندرت در آنها صورت می گیرد . ماهی های هرمافرودیت

کروموزوم جنسی ندارند.

بادکنک شنا

جرم حجمی ماهیان نسبت به آب دریا معمولاً بیش تر است و این عامل باعث می شود تا ماهیان تمایل به ته نشین شدن در درون آب داشته باشند . مگر آن که به طریقی به این پدیده فائق آیند . در ماهیان غضروفی مثل کوسه ماهی و سفره ماهی اگر از شنا کردن دست بکشند ته نشین خواهند شد . اما در بسیاری از ماهیان استخوانی ، بدون شنا کردن نیز درون آب شناور خواهند بود که علت این امر داشتن اندامی به نام بادکنک شنا است .

از لحاظ جنین شناسی ، بادکنک شنا از بیرون زدگی لوله گوارش حاصل می شود . در برخی از ماهیان این ارتباط بین بادکنک شنا با مری باقی مانده اما در برخی این ارتباط قطع می شود بادکنک شنا در ماهیان آب شور 5 درصد حجم بدن اما در ماهیان آب شیرین 7 درصد حجم بدن را اشغال می کند که نشان می دهد شناوری در ماهیان ساکن آب شیرین مشکل تر است با افزایش حجم گاز در این بادکنک جرم حجمی ماهی کمتر شده و در آب بالا می آید . در صورتی که با کاهش حجم گاز در این اندام ، جرم حجمی ماهی افزایش یافته و در آب پایین تر می رود . اما گاز مورد نیاز برای پر کردن این اندام چگونه تأمین می شود ؟

در گروهی از ماهیان که بادکنک شنا با مری ارتباط دارد از طریق هوای اتمسفر این گاز تأمین می شود . این ماهیان به سطح آب آمده و هوا را می بلعند و وارد بادکنک شنا می کنند . در این ماهیان بادکنک شنا نه تنها به شناوری کمک می کند بلکه می توانند در شرایطی که اکسیژن محلول در آب کم باشد ، بدین طریق از اکسیژن هوا استفاده نمایند . در برخی از ماهیان ارتباط بادکنک شنا با لوله گوارش قطع شده است و آنها نمی توانند از هوای اتمسفر به طور مستقیم برای پر کردن بادکنک شنا استفاده نمایند .

همانطور که در شکل زیر ملاحظه می شود بادکنک شنا دارای دو بخش S ( گازها از خون به داخل آن ترشح می شود ) و بخش R ( گازها از دورن آن به خون بازجذب می گردد.) می باشد که حتی می تواند توسط انقباض پرده ماهیچه ای اطراف بادکنک شنا به دو بخش مجزا تقسیم شود . هر دو بخش توسط انشعاباتی از آئورت پشتی خون رسانی می شوند که در هر انشعاب اسفنکتر موجود ( ماهیچه حلقوی جدار سرخرگ ) می تواند خون رسانی به هر بخش را کنترل نماید. برای پر شدن بادکنک شنا از گاز ، اسفنکتر رگی که خون را به بخش S آورده باز شده و اسفنکتر رگی که خون را به بخش R می برد منقبض خواهد شد. سرخرگی که خون را به جدار بخش S بادکنک شنا می آورد در آنجا تعداد زیادی مویرگ ایجاد می کند ( شکل یکی را نشان می دهد ) و از برخی از سلولهای جدار بادکنک شنا به درون خون اسید لاکتیک ترشح می شود . این اسید حلالیت خون نسبت به گازها را کاهش داده و گازهای موجود در خون مخصوصاً اکسیژن ازخون خارج شده و وارد بادکنک شنا می شوند وخون این رگ که سرشار از اسیدلاکتیک است به کبد می رود.

برای خالی شدن بادکنک شنا از هوا ، اسفنکتری که خون را به بخش S برده ، منقبض شده و خون وارد این بخش نمی شود و خون بیش تر وارد بخش R می گردد که طبق انتشار ، گازها از بادکنک شنا وارد خون می شوند .

روغن زیتون دشمن LDL

فوايد سلامتي روغن زيتون را مي توان به دليل وجود اسيدهاي چرب غير اشباع (مونو) و مواد آنتي اكسيداني دانست . بررسي ها نشان مي دهد كه روغن زيتون در اغلب موارد با كنترل كلسترول بد (LDL) از بروز بيماري هاي قلبي پيشگيري مي كند و نسبت كلسترول خوب به كلسترول بد را بهبود مي بخشد . كلسترول به وسيله ي ليپوپروتئين ها در داخل خون حمل مي شود. دو نوع ليپو پروتئين در اين عمل شركت دارد، ليپو پروتئين هائي با چگالي كم (LDL) كه كلسترول بد ناميده مي شوند و ليپو پروتئين هائي با چگالي زياد(HDL) كه كلسترول خوب خوانده مي شوند. LDL در ديواره ي عروق رسوب مي كند كه باعث بيماري سخت شدن رگها مي شود. اما HDL كلسترول آزاد را از داخل سلولها خارج و سپس به كبد منتقل مي كند. همچنين روغن زيتون اثر مناسبي بر روي زخم هاي معده و روده دارد . روغن زيتون فعال كننده ترشح و توليد هورمون هاي پانكراس است كه در عمل هضم و جذب نقش عمده اي را ايفا مي كنند . براساس تحقيقات انجام شده ، مصرف 25 ميلي ليتر روغن زيتون خالص ( معادل 2 قاشق غذاخوري) در روز از اكسيداسيون كلسترول خوب جلوگيري مي كند و سطح آنتي اكسيدان هاي بدن را افزايش مي دهد . روغن زيتون اثر زيادي عليه تومورهاي خوش خيم مانند پروستات و لوله گوارش دارد و جيره غذايي روغن زيتون ميزان آسيب هاي سرطاني را كاهش مي دهد . مصرف منظم روغن زيتون براي افرادي كه فشار خون بالا دارند ، مفيد است و در دراز مدت باعث تنظيم فشارخون مي شود و از اثر زيان بار فشارخون بر روي بدن كه موجب پاره شدن رگ هاي اصلي به دليل سكته قلبي و مغزي مي شود ، جلوگيري مي كند . همچنين روغن زيتون در جلوگيري از تشكيل لخته خون و تجمع لخته ها ، تأثير داشته و مصرف منظم آن خطر توسعه التهاب روماتيسمي بدن را كاهش داده واز بي نظمي هاي دستگاه گوارش جلوگيري مي كند. علاوه بر اين تأثير مثبت روغن زيتون بر اختلالات روحي- رواني و افسردگي به اثبات رسيده است گفتني است روغن زيتون خالص حاوي ويتامين E و پلي فنل هاي بيش تري نسبت به روغن زيتون فرايند

شده است.

آموزش ترفند جديد به گياه قديمي

ايجاد سويه جديد از برنج با سطح بالاي ويتامين A كار آساني نبود. در واقع بسياري از دانشمندان ترديد داشتند كه اصولا" اين كار انجام شدني باشد. با اين وجود اينگو پاتريكوس (Ingo patricus) و پيتر بير (Piter Beyer) به همراه دانشجويان خود تيمي تشكيل دادند و سه ژن را در ون ژنوم برنج قرار دادند، دو ژن از كياه داوودي و يكي از باكتري گرفته شد. توالي تنظيمي DNA در اين ژنها وجود داشت كه بيان ژن را كنترل مي نمود بنا بر اين ژنهاي وارد شده به برنج بيان شدند. حال اين گياه بنج تغيير ژن يافته مقدار زيادي بتا كاروتن توليد مي كند كه مي تواند كمبود ويتامين A را جبران كند البته در صورتي كه فرد 3 كاسه برنج در روز مصرف نمايد. هزينه ي تحقيقات اين برنج طلائي را سازمانهاي غير انتفاعي از جمله مؤسسه ي راكفلر، جمعيت برنامه ي بيوتكنولوژي اروپا و دفتر آموزش و علوم سوئيس تأمين نمود. بذرهاي برنج دست ورزي شده بدون هيچ هزينه اي به مراكز تحيقاتي در كشورهاي در حال توسعه اهدا گرديد. حال كشاورزان بومي مي توانند برنج مذكور را با نوع محلي براي توليد برنج مغذي تر جايگزين نمايند كه در شرايط منطقه نيز به خوبي رشد مي كند. بسياري از مردم اين برنج طلائي را اولين محصول دست ورزي شده تلقي مي كنند كه ارزش غذائي بالائي دارد حتي برخي معتقدند كه اين محصولات مي تواند باعث كاهش ترديد مصرف كنندگان نسبت به محصولات مهندسي ژنتيك شود. تاكنون در محصولات مهندسي ژنتيك بيشتر به نياز كشاورزان و صنايع كشاورزي توجه شده است تا مصرف كنندگان. مثلا" سيب زميني مقاوم در مقابل آفت به طور مستقيم به كشاورزان نفع مي رساند چون آنها با هزينه ي كمتر محصول بيشتري به دست مي آورند و نيز به شركتهاي بيوتكنولوژي كه بذر اين گياه را توليد كرده اند. اما در توليد محصولاتي نظير اين برنج مصرف كنندگان بيشتر مد نظر هستند.مخالفت با استفاده از محصول مهندسي ژنتيك كه مي تواند از مرگ و كوري صدها كودك فقير جلوگيري كند مشكل به نظر مي رسد.بسياري از مصرف كنندگان از سالم و بي خطر بودن گياهان و حيواناتي كه از نظر ژنتيكي تغيير يافته اند مطمئن نيستند. يك روش علمي براي اين موضوع اين است كه فهرستي از نتايج منفي محصولات دست ورزي شده تهيه كنيم. براي هركدام فرضيه اي بياوريم، به طور مثال " وارد كردن ژنهائي از ديگر گونه ها ممكن است . . . . " و طرحي ارائه كنيم كه فرضيه را آزمايش كند، و دلايل رد فرضيه را بيان كنيم.

لیسیتین

لیپیدها یا چربی ها شامل :1- چربی خنثی یا تری گلیسرید –تولید انرژی مثل کربو هیدراتها 2- فسفولیپیدها(لسیتین ها –سفالین ها –اسفنگومیلین ها) 3- کلسترول4- سایر مواد با اهمیت کمتر. قسمت اصلی تری گلیسرید هاوفسفولیپید ها،اسید چرب(اسید الی با زنجیر کربوهیدراتی)اسید پالمیتیک CH3(CH2)4COOHمی باشد.کلسترول اسید چرب ندارداما هسته ی استرولی ان از فراورده های تجزیه مولکول های اسید های چرب تشکیل می شود ودارای تعدادی از خواص فیزیکی وشیمیایی سایر مواد لیپیدی است.

لسیتین(فسفاتیدیل کولین)(1): فسفاتیدیل کولین و فسفاتیدیل اتانول امین فراوان ترین فسفوگلیسریدهایی هستند که در گیاهان وحیوانات عالی یافت می شوند.مخصوصا در دانه گیاهان وزرده تخم مرغ یافت می شود.در روش جدید نامگذاری این دو ماده به ترتیب کولین فسفوگلیسرید واتانول امین فسفوگلیسرید نامیده می شوند.این فسفوگلیسریدهااز ترکیبات عمده ی جدار سلولی محسوب می شوند.لسیتین یکی از مواد مهم سازنده ی غشاء سلول است ودر تنظیم عبور مواد محلول در چربی از غشاءسلول نقش مهمی دارد.لسیتین به صورت دو خصلتی یا امفوتری وجود داردواسید های چرب ان معمولا پالمیتیک اسید،استئاریک اسید،اولییک اسید،لینولییک اسید،لینو لنیک اسیدویا اراشیدونیک اسید هستند.لسیتین ها در تمام حلال های چربی به جز استون محلولندودر اثرابکافت اسید رقیق تولید کولین وفسفاتیدیک اسید می کنند.فسفاتیدیک اسید در اثر جوشاندن در اسید یا قلیا ابکافت شده واسید های چرب وگلیسرول فسفات ازاد می کنند. اگرعمل ابکافت شدت کافی داشته باشدفسفریک اسید نیز آزادمی شود.در سلول های بدن انسان انزیم هایی به نام فسفو لیپاز یافت می شوند که در شرایط مناسب می توانندفسفوگلیسرید ها راابکافت وبه اجزاءتشکیل دهنده تجزیه کنند.

سنتز فسفاتیدیل کولین(2):در بافت های حیوانی فسفاتیدیل کولین از متیل دار شدن پی درپی فسفاتیدیل اتانول امین به کمک S-آدنوزیل متیونین تولید می شود.از انجا که کولین مورد احتیاج بافت های عصبی برای تولید استیل کولین از متابولیسم سرین وهمچنین تجزیه ی فسفاتیدیل کولین حاصل از واکنش های فوق الذکرتامین می شود وازطرفی تولید فسفاتیدیل کولین از راه های فرعی واصلی که در فوق به ان ها اشاره شدتکافوی این عمل را نمی کند،لذا لازم است مقداری کولین همراه با مواد غذایی وارد بدن شودزیست سنتز فسفاتیدیل اتانول امین از راه فرعی کاملا شبیه زیست سنتز فسفاتیدیل کولین است به این ترتیب که در اولین مرحله اتانول امین فسفردار وسپس در اثرترکیب با CTPودی اسیل گلیسرول سرانجام به فسفاتیدیل اتانول امین تبدیل می شود.پلاسمولوژن ها نیز از راه فرعی می توانندتولید شوندبااین تفاوت که به جای دی اسیل گلیسرول از یک الکنیل گلیسرول استفاده می شود.

املاح صفراوی وعمل انها(3) :سلولهای کبدی روزانه حدود 5/.گرم املاح صفراوی تولید می کنند .ماده ی پیش اهنگ املاح صفراوی کلسترول است که با توسط رژیم غذایی تامین می شودویادرسلول های کبدی در جریان متابولیسم چربی ساخته می شودوسپس به مقدار مساوی به اسید کولیک یا اسیدکنو دزوکسی کولیک تبدیل می شود.انگاه این اسید ها به طور عمده باگلیسین وتا حدود کمتری با تورین ترکیب می شودواسیدهای مزدوج شده ی گلیمولیک و توروکولیک را تشکیل می دهند.املاح این اسید هادر صفرا ترشح می شوداملاح صفراوی دو عمل مهم انجام می دهند.1-دارای یک عمل کاهش دهنده ی کشش سطحی نظیر مواد پاک کننده ها هستند که اجازه می دهند

تا حرکات روده گلبول های چربی رابه ذرات ریزی تبدیل کنند.این عمل موسوم به عمل امولسیونی یا دترجنتی املاح صفراوی است.2-- مهم تر از عمل امولسیونی ،املاح صفراوی به جذب اسید های چرب ،مونو گلیسریدها،کلسترول وسایر لیپیدها از روده کمک می کند املاح صفراوی این عمل را با تشکیل کمپلکس های کوچکی بااسید های چرب ومونو گلیسرید هابه انجام می رسانند . این کمپلکس ها میسل micelleنام دارند.وبه علت بار های الکتریکی املاح صفراوی فوق العاده در اب محلول هستند.بدون وجود املاح صفراوی در روده ،تا 40در صدلیپید ها از راه مدفوع دفع می شود.وشخص به علت این دفع مواد غذایی بکرات دچار کمبود متابولیکی می شود.همچنین ،هنگامیکه چربی ها به مقدار کافی جدب نمی شود ویتامین های محلول در چربی نیز بطور رضایت بخشی جذب نمی شود.بنابراین ،در غیاب املاح صفراوی ویتامین هایA.D.E.,Kبه مقدار ناچیزی جذب می شود.اگر چه مقدار زیادی از سه ویتامین A,D,Eدر بدن ذخیره می شود ،این موضوع در مورد ویتامین Kصدق نمی کند.در ظرف چند روز بعد از قطع ترشح صفرا ،شخص معمولا دچارکمبود ویتامین Kمی شود این امر به نوبه خود منجر به تشکیل ناکافی چندین فاکتور انعقادی خون یعنی پروترومبین،فاکتور های VII,IX,X,بوسیله کبد شده وباین ترتیب منجر به اختلال شدید انعقاد خون می گردد.

ترشح کلسترول –تشکیل سنگ صفرا(3):املاح صفراوی در سلول های کبدی از کلسترول ساخته می شوندودر جریان ترشح املاح صفراوی کلسترول نیز به میزان یک دهم مقدار انها به داخل صفرا ترشح می گردد.این مقدار روزانه به یک تا دو گرم در روز می رسد .هیچ عمل ویژه ای برای کلسترول درصفرا شناخته شده نیست وچنین تصور می شود که کلسترول صرفا یک فراورده ی فرعی تشکیل وترشح املاح صفراوی است.کلسترول در اب خالص تقریبا نامحلول است اما لستین واملاح صفراوی موجود در صفرا بطور فیزیکی به کلسترول می چسبند و میسل های اولترامیکروسکوپیکی تشکیل میدهند که در اب محلول است .هنگامی که صفرا درکیسه صفرا تغلیظ می شود املاح صفراوی و لسیتین نیز همراه با کلسترول تغلیظ می شودوکلسترول را به حالت محلول نگاه می دارد.همچنین ،هورمون سکرتین که از مخاط دوازدهه در پاسخ به کیموس اسیدی به داخل خون ازاد می شود مجاری صفراوی را وادار به ترشح حدود 200میلی لیتر مایع فوق العاده قلیایی در هر روز می کند .این الکالینیته برای تشکیل میسلها ضروری است زیرا میسلها در یک محیط اسیدی تشکیل نمی شود.اما در حالات غیر طبیعی ،کلسترول ممکن است رسوب کرده وسنگ صفرا Gallstoneتشکیل دهد.شرایط مختلفی که می تواند باعث رسوب کلسترول شوند عبارتند از :1)جذب بیش از حد اب از صفرا،2) جذب بیش از حد املاح صفراوی و لسیتین از صفرا،3)ترشح بیش از حد کلسترول در صفرا،4)التهاب اپیتلیوم کیسه ی صفرا .دو مورد اخر نیاز به توصیف بیشتری به شرح زیر دارد:مقدار کلسترول در صفرا تا حدودی به مقدار چربی که شخص می خوردبستگی داردزیرا سلول های کبدی کلسترول را به عنوان یکی از فراورده های متابولیسم چربی در بدن تولید می کنند.به این ذلیل ،شخصی که برای سالهای متمادی رژیم پرچربی داشته باشد مستعدابتلاء به سنگ صفراست. التهاب اپیتلیوم کیسه ی صفرا غالبا ناشی ا ز عفونت مزمن خفیف است که ویژگی های جذبی مخاط کیسه ی صفرا را تغییر می دهدوگاهی موجب جذب بیش از حد اب ، املاح صفراوی یا سایر مواد مورد نیاز برای محلول نگاه داشتن کلسترول می گردد.در نتیجه ،کلسترول شروع به رسوب می کند ومعمولا بلور های کلسترولی متعددکوچکی برروی سطح مخاط ملتهب تشکیل می گردد.این بلور ها بنوبه ی خود به عنوان هسته هایی برای رسوب بیشتر کلسترول عمل می کنندوبلور ها بزرگتروبزرگتر می شوند.ندرتا تعداد عظیمی سنگهای شنی ایجاد می شوداما در غالب موارد این شنها به یکدیگر ملحق شده وچند سنگ صفراوی بزرگ یا حتی یک سنگ بسیار بزرگ که تمامی کیسه ی صفرا پر می کند تشکیل می دهند.همچنین ،یون های کلسیم که معمولا به میزان پنج برابر یا بیشتر در کیسه ی صفرا تغلیظ می شوند بکرات در سنگهای صفراوی رسوب می کنندوانها را به صورت سنگ های حاجب اشعه ایکس در می اورندبطوریکه می توان این سنگ ها رادرعکس های رادیوگرافی معده مشاهده کرد.

نقش صفرا در هضم چربی ها(3) :امولسیونه شدن چربی توسط اسید های صفراوی . اولین قدم در هضم چربی در هم شکستن گلبولهای درشت چربی به قطعات ریزاست تا انزیم های گوارشی محلول در اب بتوانندبرروی سطح گلبول هاعمل کنند.این روند موسوم به امولسیونه شدن چربی ها Emulsificationبوده ودرتحت تاثیر صفرا که فاقد هر گونه انزیم گوارشی است به انجام می رسد.صفرا محتوی مقدار زیادی ، املاح صفراویbill saltsبیشتر به شکل املاح یونیزه ی سدیم است که برای امولسیونه کردن چربی ها فوق العاده اهمیت دارند.بخش کربوکسیل (قطبی )املاح صفراوی در آب بسیار محلول است در حالیکه بخش استرولی املاح صفراوی قابلیت انحلال زیادی در چربی دارد .بنابر این،بخش محلول درچربی املاح صفراوی در لایه ی سطحی گلبول چربی حل می شود اما بخش کربوکسیل املاح صفراوی به سوی خارج بر امدگی پیدا می کند ودر محلول های اطراف حل می شود.این اثر به مقدار زیادی کشش سطحی چربی را کاهش می دهد .این خاصیت املاح صفراوی در حضور مقادیر اندک لسیتین که ان نیز در صفرا وجود داردبه میزان چندین برابرتشدید می شود.هنگامی که کشش سطحی گلبول موجود در یک محلول غیر قابل اختلاط کم باشد محلول غیر قابل اختلاط را می توان بوسیله ی تکان دادن ،باسهولت بسیار زیادتری از هنگامی که کشش سطحی زیاد است ،به ذرات بسیار ریز تبدیل کرد.در نتیجه عمل اصلی املاح صفراوی تبدیل گلبول های چربی به قطعات ریز براثر حرکات روده ی باریک است. این عمل نظیر عمل مواد پاک کننده Detergent است که برای شستشوی لباس یا پاک کردن چربی مصرف می شود.هر بار که قطر گلبول های چربی بر اثر حرکات روده به نصف تقلیل می یابد مساحت سطح کل چربی ها دو برابر می شود .به عبارت دیگر ،سطح کل چربی در محتویات روده نسبت معکوس با قطر ذرات دارد.چون اندازه ی متوسط ذرات امولسیفیه ی چربی درمحتویات روده فقط یک میکرون است لذا این امر نمودار افزایشی تا هزاربرابر در مساحت کل سطح چربی ها توسط روند امولسیفیکاسیون است.لیپاز ها ترکیبات محلول در اب بوده وفقط می توانندبه سطح گلبول های چربی حمله کنند.بنابر این می توان به اسانی اهمیت عمل امولسیونه کردن املاح صفراوی را بری هضم چربی ها درک کرد.

نقش لسیتین صفرا در دستگاه گوارش. (3) : دفع کلسترول: دفع کلسترول از طریق اسید های صفراوی وبا کلسترول ازاد نقش مهمی د رتنظیم کلسترول بدن دارد.کلسترول در محیط ابی (صفرا)غیر محلول است وترکیب ان با لسیتین ونمک های صفراوی موجود

درصفراتشکیل میسل های محلول را می دهدکه در چنین شرایطی کلسترول بدون خطر رسوب د رمجاری صفراوی،از بدن دفع می شود.لازم به تذکر است که این عمل ارتباط مستقیمی با نسبت کلسترول ،لسیتین،املاح صفراوی ودیگر مواد محلول درصفرا دارد.ازمایش:نقش صفرا در هضم چربی ها : مواد لازم :روغن مایع،50سی سی ،آب 100سی سی مایع ظرفشویی 10 سی سی

ابتدا آب را در یک بشر0 50سی سی ریخته روغن را به ان اضافه می کنیم .دو فاز روغن وآب تشکیل می شود .حال مایع ظرفشویی رااضافه می کنیم.وبه آرامی به هم می زنیم .محلول کلوئیدی یکنواختی به دست می آید.عمل صفرا را می توان با عمل دترجنت ها بر روی چربی ها مقایسه کرد.دتر جنت ها ذرات چربی را با خود به درون آب برده وباعث زدودن چربی از روی لباس و ظروف می شوند .صفرا ،چربی وارد شده به دوازدهه رابه ذرات ریزی تبدیل کرده وبه درون مخلوط آبکی دوازدهه می بردوامکان دست رسی آنزیم های محلول در آب رابه چربی ها زیاد وهضم چربی ها را آسان می کند.با این آزمایش می توان نحوه عمل صفرا را برروی مواد چربی موجود در غذا مشاهده کرد .اگر مقدار صفرا کم باشد بخشی ازچربی غذا به درون آب کشیده می شود وهضم می شود اما بقیه ی چربی ها همراه با مواد دفعی دفع می گرددوبدن را با کمبود چربی مواجه می کند.به علاوه در صفرا لسیتین با نمک های صفراوی وکلسترول کمپلکسی تشکیل می دهند وباعث دفع کلسترول مازاد بدن می شود.

رایحه درمانی

بوييدن گل نرگس را به تاخير نيندازيد؛ زيرا كه استشمام آن ، از ابتلا به زكام در ايام زمستان ، جلوگيرى مى كند.

رايحه درماني: واژه رايحه درمانيaromatherapy نخستين بار توسط شيمي داني فرانسوي يه نام.René-Maurice Gattefossé به کار برده شد روزي هنگام کار در آزمايشگاه دست وي سوخت و او دست خود را در ظرف حاوي اسانس اسطوخودوس در کنارش قرار داشت فرو برد. سوختگي سريعا و بدون به جاي گذاشتن اثري التيام يافت. او بعد ها واژه رايحه درماني را براي استفاده از اسانس هاي گياهي به منظور درمان بيماريها و ايجاد نوعي حس خوشايند به کار برد. بعدها افراد ديگري کارهاي ديگر در اين زمينه انجام دادند .از جمله Valent که دريافت روغنهاي فرار اثر گندزدا و ترميم کننده دارند و موجب بهبود جراحات زخمي هاي جنگ جهاني دوم مي گرديده اند. او با استفاده از اين روش به درمان بيماران جسمي و رواني پرداخت و در سال 1964 کتابي تحت همين عنوان نگاشت.

موارد مصرف :عطردرماني يا رايحه‌درماني يکي از شاخه‌هاي پزشکي جايگزين (آلترناتيو) است.بر اساس يک باور قديمي روغن‌هاي معطر مي‌‌توانند براي تسکين درد، کاهش اضطراب و به عنوان خواب آور استفاده شود. هر روغن از ترکيبات شيميايي زيادي تشکيل شده و خواص درماني ويژه به خود دارد. مانند آلدئيدها که به عنوان آرام بخش عمل مي‌کنند و کتن‌ها که مي‌‌توانند موکوليتيک باشند و ترپن‌ها که عملي مانند کورتيزون دارند. اين مواد شيميايي (فنل ها، کتن ها، ترپن‌ها) اگر به ميزان زياد مورد استفاده قرار گيرند و يا در بيماران بدحال به کار گرفته شوند مي‌‌توانند ايجاد مسموميت کنند.در اين روش درماني حس بويايي به وسيله ترکيبات داراي بوي نافذ تحريک مي شود و عنصر اصلي در اين روش روغن فرار حاصل از گياه است. مصرف روغنهاي فرار معمولا به صورت استفاده خارجي بوده و استفاده خوراکي آن به ندرت ، به ميزان اندک و تخت نظر پزشک انجام مي گيرد.اعتقاد بر اين است که اثرات درماني روغنها فرار ناشي از افزايش ميزان گردش خون جلدي و تحريک دستگاه ليمبيک مي باشد.گفته مي شود روغنهاي فرار صندل ، اسطوخودوس، مرزنگوش و بابونه اثر آرامبخش دارند و روغنهاي فرار ميخک ، ياسمين و نعناع محرک دستگاه عصبي مرکزي هستند.

اثر رايحه‌ها بر سيستم‌هاي بدن: عطر گل‌ها و ساير مواد معطر طبيعي، گيرنده‌هاي عصبي بويايي را تحريك مي‌كنند. پيام‌هاي دريافت شده توسط اين گيرنده‌ها (احساس بوي خوش) به منطقه ليمبيك در مغز مي‌رسد. در اين منطقه پيام‌هاي بويايي درك و كدبندي شده و در حافظه مربوط به هر بو ذخيره مي‌شود و بر رفتار جسماني و عاطفي ما اثر مي‌گذارد.

تاثير بو بر سيستم‌هاي هورموني و دفاعي بدن:بوها مي‌توانند بر روند ساخته شدن هورمون‌ها گرايش‌هاي انگيزشي شخصي، سطح حرارت بدن، سطح هورموني بدن، ساخته شدن انسولين، سوخت و ساز بدن، افكار و واكنش‌هاي آگاهانه، اثر بگذارند. بوها با تحريك مغز در ترشح انتقال دهنده‌هاي شيميايي الكتريكي عصبي نوروترنس‌ ميترها، باعث حالات رواني خاصي مي‌شوند. (مجله طب كل‌نگر) استفاده از مواد معطر (صابون، شامپو، لوازم آرايشي، عطر و ادوكلن، خوشبو كننده هوا و...) در انسان احساس سلامت، سرخوشي و حالت خشنودي و خرسندي به وجود مي‌آورد. اين مواد مي‌توانند استرس و درد را كاهش داده و باعث تعادل عاطفي شوند.تنفس مواد خوشبو، علاوه بر تحريك پياز بويايي به درون ريه‌ها رفته و به مولكول‌هاي اكسيژن مي‌چسبند و به درون خون راه يافته و باعث خود بهبودي و خود درماني اعضا و بافت‌هاي بدن مي‌شوند.علاوه بر اينها رايحه‌هاي معطر از طريق ماساژهاي موضعي پوستي به درون مايع بين سلولي زير پوست نفوذ مي‌كنند و از اين طريق وارد جريان خون شده و به اعضاي مختلف بدن و سيستم‌هاي لنفاوي مي‌رسند و بر سيستم دفاعي تاثير مثبت مي‌گذارند.

اثرات شگفت‌انگيز بوهاي خوش در درمان بيماري‌هاي رواني:امروزه روانشناسان، در درمان بيماري‌هاي رواني، استفاده از روغن‌هاي معطر گياهي و عصاره گياهان شفابخش را به شكل‌هاي مختلف به ويژه حمام درماني جهت آرامش و احساس سبكي و راحتي توصيه مي‌كنند. حتي در درمانگاه‌ها و بيمارستان‌ها مواد خوشبو كننده فضا را به صورت اسپري در هوا پخش مي‌كنند تا باعث آرامش و آسايش

رواني بيماران گردد.رايحه درماني به‌طور طبيعي‌، انرژي‌هاي درماني و شفا دهنده بدن را به فعاليت واداشته و باعث سلامت جسمي وفكري مي‌شود و از اين طريق به كارايي بيشتر و بهتر ذهن و سيستم دفاعي كمك كرده و موجب بهبود كيفيت زندگي مي‌گردد.از روغنهاي فرار بسته به شرايط مي توان به صورت ماساژ ، استفاده در حمامهاي معطر يا بخور و اسپري استفاده نمود.به طور مثال ماساژ با اسانس های ويژه رايحه درمانی به طرق زیر تأثیر می گذارند : از بین بردن سموم ساخته شده در عضلات و کاهش گرفتگی های مداوم , تحريک مستقیم لنفاوی و کمک به گردش خون و انتقال اکسیژن و نیتروژن به پوست ، عضلات و اندام های حیاتی تحریک و در صورت لزوم تسکین مستقیم عصبی مرکزی به منظور بهبود عملکرد دستگاه های بدن و کمک به افزایش حفظ سلامتی تأثیر بر غدد درون ریز و غدد مخاطی با کمک به ساخته شدن هورمون و حفظ شرایط متعادل بدن, ایجاد سلامت ذهنی و جسمی ، کاهش استرس ، افزایش قدرت دفاعی بدن

مکانیسم عمل : رایحه ها با دو مکانیسم اصلی تاثیر خود را بر جای می گذارند :الف :تاثیر روی مغز و به ویژه دستگاه لیمبیک از طریق دستگاه بویایی . ب: تاثیر دارویی مستقیم روغنها فرار .

مطالعات جديد در زمينه رايحه درماني:در سال 1995 مارك هارد و همكاران مطالعه اي تحت عنوان: جايگزين نمودن رايحه درماني با درمانهاي دارويي رايج بيخوابي ناشي از پيري انجام داده اند . در اين مطالعه ضمن توجه به آثار جانبي داروهاي خواب آور رايج جهت درمان اين بيماري و به منظور بررسي تاثير رايحه درماني، در تعدادي از اين بيماران بعد از دوهفته درمان دارويي ، بيمار به مدت 4 هفته از هيچ نوع دارويي استفاده نمي كند و سپس به مدت 2 هفته از روغن اسطوخودوس به صورت افشانه استفاده مي شود.با بررسي نتايج حاصل مشاهده مي شود بعد از مصرف روغن اسطوخودوس ميزان خواب به اندازه زمان مصرف دروي خواب آور مي باشد و در ضمن افراد خواب راحت تري دارند.از ديگر مزاياي رايحه در ماني در اين مطالعه اين است كه نسبت به درمان دارويي از نظر اقتصادي به صرفه تر است و در ضمن حالت ناخوشايند دارو را ندارد.در يك تحقيق فردي خانم Teshan Laucirica متخصص آروماتراپي از رايحه درماني براي رفع عوارض دوران بارداري خود استفاده نموده است . ايشان براي رفع كسالت صبحگاهي دوران بارداري از چاي نعنافلفلي و براي كاهش دردهاي پا وكمر از ماسا‍ روغن اسطوخودوس و رزماري همراه با آب گرم استفاده نمودند.در يك تحقيق فردي ديگر Lori Torquati از رايحه درماني جهت پيشگيري و درمان بيماري آسم خود استفاده نموده است.برخي از نسخه هاي مورد استفاده ايشان عبارتند از : براي كاهش باكتريهاي هوا ي اتاق تركيبي از :3 قطره روغن اوكاليپتوس Eucalyptus citriodora 1 قطره روغن Mentha x piperita 2 قطره روغن Pinus sylvestris 1 قطره روغن چاي سبز Melaleuca alternifolia 2 قطره روغن برگاموت Citrus bergamia اين مواد بايد به يك اونس آب مقطر افزوده شوند.

براي تنفس آسانتر از :8 قطره روغن نعنا فلفلي Mentha x piperita28 قطره روغن اسطوخودوس Lavendula angustifolia 20قطره روغن اكاليپتوس Eucalyptus smithii

براي زمان حمله آسمي تركيب :12 قطره آن‍‍ژليكا Angelica archangelica 16 قطره روغن ليمو Citrus limon 12قطره روغن Salvia sclarea ايشان براي موقعيت هاي مختلف و مرتبط با بيماري آسم دستورالعملهاي خاصي ارائه مي دهند.رایحه درمانی مانند دیگر شاخه های طب قدیم پس از کشف داروهای شیمیایی تا مدتی به فراموشی سپرده شد اما در سالهای اخیر همراه با احیا و قوت گرفتن دیگر موارد طب قدیم ، این روش درمانی نیز مورد توجه قرار گرفته و تحقیقات علمی با روشهای جدید ، چنانکه در بالا مشاهده شد در این زمینه انجام گرفته است . امید است این شیوه ها در پیشگیری و درمان بیماریها موثر واقع شده و اثرات جانبی کمتری داشته باشند.

انواع ژن درماني

دو نوع ژن درماني وجود دارد :

1- ژن درماني در سطح سلولهاي زاينده ( جنسي ): در اين روش ژن سالم بداخل اسپرم ، تخمك ،‌سلولهاي سازنده آنها و يا تخم لقاح يافته منتقل مي شود بنابراين هر سلولي كه از اين سلولها ايجاد مي شود ژن جديد را خواهد داشت يعني تغييرات اعمال شده به نسل بعد منتقل مي شود . در بيشتر كشورها استفاده از اين روش ممنوعيت دارد . از مهمترين موانع اين روش بروز خطراتي براي جنين مثل ايجاد سرطان در صورت قرارگيري ژن در ناحيه عملكرد يا تنظيمي تغيير گنجينه ژنتيكي انسان و بروز خطرات اجتماعي و مساله اصلاح نژادي است .

2- ژمان درماني در سطح سلولهاي پيكري ( غير جنسي يا سوماتيك ) :عبارتست از تغيير در ساختار ژنتيكي سلولها و بافتهاي فرد . در اين روش پيامد باليني بيماري حذف مي شود و ژن انتقال يافته به نسل بعد منتقل نمي شود . اين نوع ژن درماني چيزي شبيه پيوند اعضاء قلمداد مي شود و مجاز است . در اين روش تنها خود فرد بيمار درمان مي شود و در صورت ازدواج با يك فرد ناقل فرزندان فرد ممكن است به اين بيماري مبتلا شوند ( مثل هموفيلي ) اما در ژن درماني سلولهاي جنسي ، هر چند فرد بيمار درمان نمي شود ولي فرزندان وي ديگر بيمار نخواهند شد بنابر اين با ژن درماني سلولهاي جنسي يك نفر ، افراد زيادي در آينده سالم خواهند بود .

روشهاي مورد استفاده در ژن درماني : براي انتقال يك ژن يا قطعه اي از يك ژن به سلول يا بافت هدف ، ابتدا بايد ژن مربوطه يا

قطعه‌ي‌ ژني تهيه شود چنين قطعه اي ممكن است از تعداد معدودي نوكلئوتيد يا تعداد بسياري زيادي نوكلئوتيد تشكيل يافته باشد . براي جدا كردن ژن سالم بطور صحيح ، ابتدا با يك نشانگر موكلولي ،‌ژن را مشخص كرده و با استفاده از آنزيم هاي محدود كننده آن را جدا مي كنند سپس ژن را مي توان به روش PCR به مقدار زياد تكثير كرد .براي رساندن ژنها به سلولهاي هدف از روش‌هاي

Exvivo و Insitu استفاده مي شود . رايج ترين روش در اين زمينه Exvivo Theraphy است. در اين روش سلولهاي هدف از

فرد جدا شده و در شرايط آزمايشگاهي کشت مي شوند و با يك ناقل حاوي ژن مورد نظر تيمار شده سپس سلولهاي اصلاح شده به بدن فرد بازگردانده مي شوند در اين روش معمولاً از سلولهاي خوني استفاده مي شود. تلاش دانشمندان امروزه دراين روش برروي سلولهاي مغز استخواني متمركز است .روش ديگر ژن درماني استفاده از ژن در محل معين است (insitu) مثل تزريق ژن سالم در عضله

حيواني كه دچار سوء تغذيه عضلاني مي باشد . ژن به كمك ناقل ، به ناحيه مورد نظر ( انتقال موضعي ) يا درون وريدي)انتقال سيستميك ) تزريق شود . براي درمان فيبروزكسيتي نيز از اين روش استفاده مي شود . در ژن درماني اين بيماري ، ژن سالم فيبروزكسيتي را درون يك ويروس ( بويژه آدنوويروس هاي كه تمايل زيادي به مجاري ريوي دارند ) قرار مي دهند و ويروس را از طريق استنشاقي وارد ريه بيمار مي كند . ويروس پس از ورود به سلول هاي بافت ريه ، ژن را وارد DNA بيمار كرده و بدين ترتيب ژن انتقال داده شده بيماري فرد را درمان مي كند . از اين روش براي درمان سرطان هاي مختلف نيز استفاده مي شود . ولي چون ژنها بطور اتفاقي بداخل DNA كروموزمها راه مي يابند مي توانند عواقب شديدي داشته باشند اگر ژن سالم ، ژنهاي محافظت کننده تومور را كه بدن را در برابر تومورهاي مختلف محافظت مي كنند ،‌از بين ببرند نتيجه آن سرطان خواهد بود . به اين منظور دربيشتر موارد از روش Exvivo استفاده مي شود .

شيوه هاي ژن درماني : ژن درماني در اختلالات ارثي ، خصوصا در توارث مغلوب (Recessive)كاربرد دارد . در اين موارد نقص ژنتيك موجب اختلال در پروتئين طبيعي و اعمال آن مي گردد . راهكار اصلاح اين نقص جايگزين كردن توالي نوكلئوتيدي سالم ژن مربوطه به سلولهاي بافتي است كه در معرض اختلال قرار گرفته است . اما در بيماريهاي ژنتيكي غالب ، نسخه ي سالم خاموش مي ماند ، يعني اگر فرد داراي يك ژن معيوب باشد چون رونويسي از روي آن انجام مي گيرد ، پروتئين معيوب توليد مي گردد و فرد بيمار مي گردد . در ژن درماني چنين بيماريهايي بايد حتما ژن معيوب بطريقي خاموش گردد تا رونويسي از روي نسخه سالم صورت گيرد . يكي از بهترين روش ها براي خاموش كردن اين ژن معيوب ، استفاده از Antisense RNAياDNA تك رشته اي است .

راهكارهاي ترميم ژن : يكي از روش هاي ترميم عمل ژن از راه ترميم مولكول RNAصورت مي گيرد كه در اين روش از ريبوزيم ها (Ribozymes) استفاده مي كنند . ريبوزيم ها قطعات كوچكي از RNAهستند كه قدرت قطع رشته RNA ي خودي و غير خودي را دارند . با استفاده از بعضي ريبوزيم ها مي توان رشته زنجير معيوب mRNA را در نقطه لازم قطع كرد و با خارج كردن قسمت معيوب زنجيره را جانشين آن كرد . روش ديگر ترميم ژن استفاده از اوليگونوكلئوتيد هاي دو رگه ي RNA و DNA در برطرف نمودن جهش هاي موجود در زنجيره ژني است . ابتدا نوكلئوتيد معيوب را از ژن خارج كرده سپس نوكلئوتيد سالم را به جاي آن قرار مي دهند .

بيماريهاي مورد هدف ژن درماني: امروزه ژن درماني براي درمان بيماريهاي مرتبط با نقص يك ژن خاص ( بيماريهاي مونوژنتيك ) مثل هموفيلي ، تالاسمي ، كم خوني داسي شكل ، ديابت ، نقص ايمني شديد مركب(SCLD) ، فيبروزكيستي ، ديستروفي عضلاني دوشن و… يا بيمارهاي اكتساب مثل ايدز ، بيماري‌هاي عفوني ،‌آرتريت روماتوئيد ، سرطان، آلزايمر و آسيب‌هاي ورزشي مورد مطالعات فراوان قرار گرفته است .

مخاطرات ژن درماني: يكي از مخاطرات اين روش احتمال واكنش‌هاي نامطلوب به ناقل يا ژن انتقال يافته توسط بيمار است حتي پس از انتقال موفقيت آميز يك ژن چون محصول عمل يك پروتئين است اين پروتئين ممكن است بعنوان يك جسم بيگانه مورد برخورد دستگاه ايمني بدن قرار گيرد . ژن انتقال يافته مي‌توانند باعث بيان پروتوانكو ژنها شده يا ژن هاي سركوب كننده تومور را غير فعال نمايد كه نتيجه وهر دو ايجاد سرطان هاي مختلف است . سرانجام مشكلات اخلاقي و قانون يكي ديگر از مخاطرات ژن درماني است دستكاري ژني روي سلولهاي جنسي خطرناك است و مي تواند به مخاطراتي چون انتخاب نسل زيبا سازي نژاد پروري و امثال آنها منجر شود.

شبیه سازی پستانداران

در 1996 یان ویلموت و همکارانش از موسسه روزلین در اسکاتلند گزارش دادند که با موفقیت گوسفندی را با استفاده از هسته یک رویان گوسفند در مراحل اولیه آن (مرحله بلاستوسیست)شبیه سازی نموده اند.بعداز آن در 1997 توجه جهان را به گزارش خود جلب نمودند؛و این بارآنها خبر از تولد "دالی" داده بودند؛بره ای که از هم جوشی یک سلول غده پستانی کشت داده شده (از یک گوسفند بالغ)با تخمک بدون هسته گوسفند به دست آمده بود.سلول حاصل تقسیمات سلولی را انجام داد و به رویانی نمو یافت که سرانجام به رحم یک مادر میزبان انتقال یافت.همانطور که انتظار می رود نسبت موفقیت پایین بود :از 277 سلول هم جوش ،فقط 29 مورد تا مرحله ای نمو یافتند که می توانستند به مادر میزبان انتقال یابند،و از میان اینها دالی تنها بره ای بود که زنده ماند..این محققان همچنین بره های تراژنی کلون شده ای را تولید کرده اند که از سلولهای جنینی مشتق شده اند. چرا تیم ویلموت نخستین گروهی بود که در این کار موفق شد در حالیکه بسیاری دیگر شکست خوردند؟با به کار بردن اصول زیست شناسی سلولی ، آنها اذعان کردند که چرخه سلولی سیتوپلاسم تخمک و هسته دهنده ناسازگار است؛ بطوریکه تخمک سلولی است که در مرحله متافاز 2 میوز بوده درحالیکه سلول دهنده ،فعالانه درحال رشد بوده و معمولا در فاز G2 یا S قراردارد.با حذف برخی ترکیبات غذایی از محیط کشت سلولهای پستانی دهنده ،آنها توانستند این سلولها را به مرحله تقسیم نشدن ببرند که به G0 موسوم است.این تاثیر همزمان نمودن هسته دهنده با چرخه سلولی تخمک بود.آنها سپس از یک شوک الکتریکی برای ادغام سریع هسته دهنده با تخمک و آغاز نمو رویان استفاده نمودند. با وجود نیاز به درجه بالایی از مهارت تکنیکی ، این محققان و دیگران قادر به تغییر و گسترش آن برای تولید گوساله ، بز ، خوک و موشهای کلون ، گشته و این دلیلی است بر این تفکر که لیست پستاندارانی که با موفقیت کلون می شوند همچنان گسترش خواهد یافت.به هرحال هنوزهم نسبت موفقیت در هر سری از تلاشهایی از این دست به شدت پایین و حدود 1%تا2% و میزان شیوع ناهنجاری نیز بالاست.تولید جانوران ترازنی از ابتدا به عنوان موضوع اصلی این مسیر پژوهشی مورد توجه بوده است.محققان، بسیار فعالانه تکنیکهای جدیدی را دنبال می کنند که امیدوارند بطور شگرفی روشهای همانندسازی را بهبود بخشد، زیرا فقط در این صورت است که امکان تولید انبوه جانوران تراژنی کلون شده که برای اهداف مختلف می توانند مورد استفاده قرار گیرند ،وجود خواهد داشت. پژوهشهایی از این قبیل ،به بحثهای جاری درزمینه همانندسازی انسان واتهامات اخلاقی آن دامن خواهد زد.در ایلات متحده، توصیه های کمیسیون مشورتی ملی اخلاق

زیستی برای پاسخ به این سوال و سوالات دیگرتاسیس و در شبکه اینترنت به نشانی زیر فعال است:www.nih.gov/nbac.htm

بیماری آلزایمر

10 علامت هشدار دهنده:

1   اختلال حافظه - اختلال حافظه , در حدي که در کار هاي روزانه ايجاد مشکل ميکند . طبيعي    است که افراد قرارهاي ملاقات , اسامي همکاران و يا شماره تلفن دوستي را فراموش کنند ولي بعدا بخاطر مي آورند بيمار مبتلا به بيماري آلزايمر ممکن است اغلب مسائل را فرامو ش نمايد و بعدا هم بخاطر نياورد , بالاخص مسايلي راکه جديدا اتفاق افتاده باشند فراموش مي نمايد.
2-مشکلات در انجام کارهاي عادي - افراد پرمشغله ممکن است گهگاهي حواسشان پرت شود . مثلا هويجي را که براي غذا پخته اند بر روي اجاق گاز جا بگذارد . و تا پايان نهار هم بخاطر نياورند . فردي با بيماري آلزايمر توانايي درست کردن حتي قسمتي از پخت غذا را ندارد . ممکن است فراموش کند که غذا خورده است.
3-ضعف بيان - براي همه افراد گهگاهي پيش مي آید که در پيدا کردن لغات مناسب دچار مشکل بشوند .ولي فرد مبتلا به بيماري آلزايمر ممکن است گاهي کلمات ساده را از ياد ببرند و لغات نامناسب را جايگزين نمايند , در نتيجه جملات او نامفهوم ميشوند.
4-کم کردن زمان و مکان - بطور طبيعي ممکن است افراد گاهي روز هفته و يا مقصدشان را فراموش کنند ولي فرد مبتلا به بيماري آلزايمر ممکن است گاهي کلمات ساده را از ياد ببرد و لغات نامناسب را جايگزين نمايد ، در نتيجه جملات او نامفهوم مي شوند.
5-ضعف يا کاهش قضاوت - ممکن است افراد با داشتن ناراحتي هاي عفوني مراجعه به پزشک را به تعويق بياندازند ولي بلاخره اين کار را انجام ميدهند . اما فرد مبتلا به بيماري آلزايمر نه مشکلاتش را درک ميکند و نه مراجعه به پزشک را ضروري ميداند . بدليل اشکال در تصميم گيريهاي ساده مثلا ممکن است لباسهاي زمستاني را در گرماي تابستان نمایند.
6-مشکلات در تفکر ذهني - گاه و بي گاه ممکن است افراد موازنه کردن دسته چک خود را مشکل بیندارند. فرد مبتلا ارقام را کاملا فرامو ش مي کند و نمي داند باآنها چکار بکند. خيلي ها جشن تولد را برگزار نمي کنند ولي فرد مبتلا شايد ديگر نداند که جشن تولد چه معنايي دارد؟
7- جابجا گذاشتن اجسام - هر کسي ممکن است که موقتا کليد يا کيف پولي را سر جايش نگذارد . فرد مبتلا به بيماري آلزايمر ممکن است اجسام را در جاهاي نا مربوط بگذارد . مثلا اطو را در فريزر و يا ساعت مچي را در قندان بگذارد.
8- تغييرات در شخصيت - شخصيت افراد با سن قابل تغيير مي باشد ولي شخصيت فرد مبتلا به بيماري آلزايمر ميتواند دچار دگرگوني گردد . ممکن است کاملا سر در گم , بد بين و يا منزوي گردد. اين تغييرات شامل بي تفاوتي , ترس و يا رفتاري نامناسب نيز هست.
9-تغييرات در حالت و رفتار - همه مي توانند گهگاهي غمگين ويا بد خلق باشند , حالات فرد مبتلا به بيماري آلزايمر ميتواند سريعا تغيير کند و بي هيچ دليل , آرامش به اشک و خشم تبديل شود.
10-از دست دادن انگيزه - بطور طبيعي افراد گاهي از کار خانه , فعاليتهاي تجاري و يا وظايف اجتماعي خسته ميشوند ولي در نهايت دوباره انگيزه هاي خود را پيدا ميکنند . فرد مبتلا به بيماري آلزايمر ممکن است نسبت به وقايع و رويدادها ي محيط زندگي و خانواده اش کاملا بي تفاوت بنظر بيايد.     نقش سن در خطر ابتلا به بیماری آلزایمر با بالا رفتن سن افزایش می یابد در حدود 10درصد افراد بالای 65 سال و تا 50 درصد افراد بالای 85 سال مبتلا به بیماری آلزایمر و اختلالات وابسته به آن هستند . در جمعیت عمومی خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در سنین بالای 65 سال هر 5 سال تقریبا دو برابر می شود .پس از سن 75 سالگی خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در زنان بیشتر از مردان است و این افزایش خطر حتی با در نظر گرفتن طول عمر بیشتر زنان نیز صادق خواهد بود. طبق آخرین اطلاعات بدست آمده در سال 2005 از مراکز تحقیقاتی آلزایمر در امریکا در هر هفت ثانیه یک نفر به تعداد مبتلایان اضافه می گردد و آمار جدید تعداد مبتلایان را 24.3 میلیون نفر اعلام نموده و تخمین زده می شود که در سال 2020 به 42.3 میلیون نفر برسد و هر 20 سال هم تعداد افراد آلزایمری دو برابر می شود بطوری که در سال 2040 به 81.1 میلیون نفر خواهد رسید. تحقیقات بیشتری در زمینه زوال عقلی در کشورهای در حال توسعه باید صورت گیرد ،زیرا با وجوداین که 66 درصد مبتلایان به زوال عقلی در این کشورها زندگی می کنند ولی تنها 10 درصد تحقیقات در کشورهای در حال توسعه صورت می گیرد .تجمع پلاکهای آمیلوئیدی در بروز بیماری آلزایمرنقشی عمده دارند و بررسی ها نشان دهنده ارتباط بین کلسترول بالا و ابتلا به بیماری آلزایمراست . هموسیستئین بالا ،اسید فولیک پایین و مصرف روزانه مقادیر بالای الکل و سطح پایین تحصیلات نیز از عوامل افزاینده خطر ابتلا به زوال عقلی محسوب می شوند به همین سبب شناخت عواملی که خطر ابتلا به بیماری الزایمر را می افزایند جهت آغاز اقدامات پیشگیرانه پیش از بروز بیماری دارای اهمیتی فراوان است.

در مواجهه با این بیماری تشخیص صحیح آلزایمر در مراحل آغازین جهت شروع درمان های موجود دارای اهمیت بوده و با در دسترس قرار دادن داروهایی که سیر بیماری را متوقف می سازند و اندازه گیری بیومارکرهای تشخیصی نظیر زنجیره 42 اسیدآمینه ای بتاآمیلوئید ، پروتئین تاو توتال ( T-tau ) ، هموسیتئین ، کلسترول در کنترول بیماری حائز اهمیت است

آمار بيماری آلزايمر:بر اساس آخرين اطلاعات گزارش شده توسط (Alzheimers Disease international(ADIدر هر هفت ثانيه يک مورد Dementia در سراسر دنيا توسعه می يابد .

و طبق آخرين آمار سال ۲۰۰۵ در حال حاضر ۳/۲۴ ميليون نفر در جهان دارای Dementia ناشی از آلزايمر هستند و هر سال هم ۶/۴ ميليون نفر به اين تعداد اضافه می گردد و هر ۲۰ سال هم تعداد افراد الزايمری دو برابر می شود بطوري که در سال ۲۰۲۰ به ۳/۴۲ ميليون نفر و در سال ۲۰۴۰ به ۱/۸۱ ميليون نفر خواهد رسيد.

اين آمار تصاعدی لزوم پيشگيری به موقع بيماری را به مسئولين بهداشتی در سراسر جهان گوشزد می نمايد.

+ نوشته شده در دوشنبه بیست و هشتم اردیبهشت 1388ساعت 20:32 توسط سارا سامانی پور |

سوالات آزمایشگاه زیست شهرستانی

مسابقات آزمایشگاهی زیست شناسی

مرحله ی اول

منطقه کامفیروز نام و نام خانوادگی نام دبیرستان نام دبیر

بخش اول سئوالات ایستگاهی:

ایستگاه – 1 ( زمان 3 دقیقه )

1-نام و نقش بخش مشخص شده در میکروسکوپ را بنویسید ؟

ایستگاه – 2 ( زمان 4 دقیقه )

2- با توجه به نمونه ی لام های جانوری ارائه شده مشخص کنید هر یک بطور دقیق کدام نوع بافت جانوری را نمایش میدهد ؟

الف

نوع

بافت

ایستگاه 3- ( زمان 5 دقیقه )

3- هریک از مقاطع آمده مربوط به کدام بخش از گیاه است ؟ چرا؟

الف - ب - ج –

ابستگاه 4 ( زمان 1 دقیقه )

4- نا م بخش های مشخص شده بر روی مولاژ گوش را بنویسید ؟

الف - ب-

ایستگاه 5 ( زمان 1 دقیقه)

درقلب زیر, بخش های مشخص شده را نام ببرید؟

الف - ب –

ایستگاه 6 ( زمان 1 دقیقه )

6- با وسایل و مواد زیر آزمایشی طراحی کنید که تورژسانس و پلاسمولیر را نشان دهد ؟

سیب زمینی – آب خالص – نمک – دو نعلبکی – چاقو – خط کش – ساعت

بخش دوم : سئوالات تستی (زمان 20 دقیقه )

1- از روی کدام ویژگی میتوان سلول پارانشیمی را از سلول کلانشیمی تشخیص داد ؟

1) ضخامت دیواره 2) زنده بودن 3) طول سلول 4) کلرو پلاست

الف) 3و4 ب) 3و1 ج) 2و4 د) 1و2

2- سلولهای کدام نوع بافت پیوندی زیر میکروسکوپ ظاهری شبیه حلقه ی انگشتری دارند ؟

الف) سست ب) غضروفی ب) بازوفیل د) چربی

3- در عبارات زیر چند جمله ی صحیح وجود دارد .؟

1) آوند های چوبی در هدایت مواد نقش فعال دارند .

2) فشار اسمزی از لایه ی تارهای کشنده تا آندوروم به تدریج کاهش می یابد.

3) اثر فشار ریشه ای در صعود آب , به ویژه در فصل تابستان به مراتب کمتر از تعرق است.

4) شیره ی پرورده در آوند آبکشی از سلولی به سلول دیگر به طریق انتشارساده جریان می یابد.

الف) صفر ب) یک ج) دو د)سه

4- کمترین گلبول های سفید , مربوط به ................................. می باشد.

الف ) ائوزینول ب) مونوسیت ج) بازوفیل د) لنفوسیت

5- معمولا فرد ماده ی کدام حیوان , دارای یک تخمدان و یک لوله ی تخمی است .

الف) کبوتر ب) ماهی قزل آلا ج) قورباغه د) موش

6- برجستگی خارجی مچ دست و مچ پا در انسان , به ترتیب مربوط به کدام استخوان ها می باشد؟

الف) زند زیرین- درشت نی ب) زند زیرین – نازک نی

ج) زند زبرین – درشت نی د) زند زبرین – نازک نی

7- کدام در بشره ی پیاز دیده نمی شود ؟

1) کلرو پلاست 2) فاصله ی بین سلوی 3) سلولهای چند ضلعی 4) روزنهِ هوایی

الف ) 1و3 ب) 2و3 ج) 3و4 د) 1و2و4

8- درکدام مرحله از تقسیم میوز , تعداد مولکولهای دئوکسی ریبونوکلئیک اسید با تعداد سانترو مرها برابراست ؟

الف ) آنافاز 2 ب) متافاز 1 ج) آنافاز 1 د ) متافاز 2

9- به ترتیب از راست به چپ نوار مشخص کننده ی روی هریک از عدسی های شیئی 4- 10 -40-100 به چه رنگی می باشد ؟

الف) قرمز-زرد-آبی-سفید ب) سفید – آبی- زرد- قرمز

ج) سفید – زرد- آبی- قرمز د) قرمز – آبی- زرد – سفید

10- کدام بخش جزء پوست درخت زرد آلو نیست ؟

الف) آبکش نخستین ب) کامبیوم آوند ساز

ج) چوب پنبه د) کامبیوم چوب پنبه ساز

11- مدت زمان انقباض ماهیچه ی کدام بیشتر است ؟

الف) قلب ب) بازو ج)میزنای د) ابتدای حلق

مانند کدام یک است ؟ XO 12- جنسیت انسان

الف ) موش XX

د) پروانه X O

ج) ملخ XX

ب) گنجشکXX

13- سلول برگ گندم فاقد کدام اندامک است .؟

الف ) میتو کندری ب) ریبوزوم ج) سانتریول د) دستگاه گلژی

14- کدام ویژگی مربوط به ساقه ذرت نمی باشد؟

الف) قرار گرفتن دسته های آوندی روی دایره های هم مرکز

ب) بطورمعمول تعداد دسته های آوندی در سمت خارج شبیه تر و اندازه ی آنها کوچکتر است.

مانند بوده و آوندهای چوبی را در بر میگیرد. Vج) آوندهای آبکشی ,

د) نازک بودن پوست و گاهی غیر مشخص بودن مرز بین پوست و استوانه ی مرکزی

15- اگر برش نازکی از قسمت نرم گوجه فرنگی رسیده راتهیه کرده و با میکروسکوپ مشاهده کنیم چه بافتی را تشخیص می دهیم ؟

الف) پارانشیم ذخیره ای ب) پارانشیم فتوسنتز

ج) پارانشیم ترشحی د) کلانشیم

بخش سوم: سئوالات تشریحی: ( زمان 20دقیه)

1- در میکوسکوپ - الف) نقش پیچ تنظیم کند و صفحه ی چرخان را بنویسید.

ب) برای مشاهده ی نمونه با عدسی شیئی 100 نیاز به چه ماده ای است ؟ چرا؟

ج) اگر اندازه ی تصویر نمونه ی زیرمیکروسکوپ نوری یک میلیمتر باشد و ما آنرا با عدسی چشمی بزرگنایی 10 وعدسی شیئی به بزرگنمایی 100 نگاه کرده باشیم اندازه ی واقعی نمونه چقدر میباشد؟

2- آزمایشی طراحی کنید که به وسیله ی آن پی به وجودآنزیم آمیلاز خارج سلولی میکروب های موجود ر خاک برد ؟

3- تصویر شما تیک میکروسکوپی را از ساختار یک برگ رسم کرده وبخشهای زیر را در آن مشخص کنید .؟

الف) روپوست پایینی ب) پوستک ج) میان برگ نرده ای

د) آوندچوبی ه) آوند آبکش

4- شکل یک سارکومر را رسم کرده و بخشهای زیر را در آن مشخص کنید .؟

الف) اکتین ( ماهیچه های نازک ) ب) میوزین (ماهیچه های ضخیم )

ج) صفحه ی هنسن.

5- شکل مرحله ی تلوفاز 1 و آنافاز2 میوز را درسلول جانوری4= 2رسم نمایید.

موفق و پیروز باشید

+ نوشته شده در دوشنبه بیست و هشتم اردیبهشت 1388ساعت 20:10 توسط سارا سامانی پور |

صفحه نخست
پست الکترونیک
آرشیو
عناوین مطالب وبلاگ

درباره وبلاگ

نوشته های پیشین

خرداد 1389
آذر 1388
آبان 1388
مهر 1388
خرداد 1388
اردیبهشت 1388